Коллеги из проекта Aroma.Tea.ka анонсировали выпуск молекулярного чайного аромакита. В котором 30 баночек с альдегидами, кетонами, фенолами, пиразинами, сложными эфирами, лактонами, терпенами и прочими штуками, который формируют аромат чая.
Я напомню, что до этого Aroma.Tea.ka выпускала комплекты не молекулярных, а, если можно так выразиться, тематических чайных ароматов. В их базовом чайном аромаките, например, есть аромат дерева хо, который можно нюхать и сопоставлять с ароматами разного чая в поисках любопытных совпадений. Это тоже интересно. Ну а теперь, вот, можно и чистые молекулы понюхать.
На мой взгляд и для полного счастья коллегам нужно выпустить еще набор чисто чайных ароматов. Ну чтобы на баночках было написано Лунцзин там или Дарджилинг — и пахло соответствующе.
Я, кстати, не знаю, насколько это возможно в принципе в настоящее время. Но было бы здорово. И да, это была дружеская реклама. Желаю коллегам всяческих ароматических успехов.