Испанцы умеют делать вино, но один человек решил пойти дальше. Его вдохновили не солнечные виноградники, а туманные холмы Шотландии. Так родилась идея создать Glen Silver’s — виски, в котором кельтская выдержка встретилась с южным темпераментом
Как начиналась история виски?
История шотландского виски начинается в XV веке. Первое письменное упоминание относится к 1494 году: в налоговой книге указано, что брат Джон Кор получил ячмень «для изготовления аква витэ» — «воды жизни». В то время перегонка спирта была ремеслом монахов, а не промышленным производством.
Считается, что прототип напитка существовал и ранее: монахи-миссионеры могли привозить технологии дистилляции из Ирландии и материковой Европы, а отдельные фермеры, вероятно, экспериментировали с зерновыми спиртами. До XVI века дистиллированные напитки оставались преимущественно монастырским и медицинским продуктом.
В XVI веке винокурни начали увеличивать объёмы производства, а напиток постепенно стал выдерживаться в дубовых бочках. Примерно с XVII века виски распространился за пределы Шотландии: вместе с иммигрантами его начали употреблять в Северной Америке, и вскоре «вода жизни» обрела мировую известность.
Слово «виски» происходит от гэльского uisge beatha, что буквально переводится как «вода жизни» и является прямым аналогом латинского термина aqua vitae.
Испанец, который полюбил шотландские горы
В начале 2000-х Рамон Масоливер отправился в путешествие по странам с винокуренными традициями. В шотландском Хайленде он познакомился с мастером-дистиллером Артуром Сильвером, человеком, посвятившим жизнь искусству перегонки. Их встреча стала поворотной.
Сильвер показал, как рождается виски — от соложения ячменя до выдержки спиртов в дубовых бочках. Масоливер был очарован: в каждой детали чувствовалась вековая точность и уважение к ремеслу. Он предложил Сильверу стать партнёром и создать виски, объединяющее шотландское мастерство и современный взгляд на традицию. Так появился бренд Glen Silver’s, названный в честь шотландского наставника.
Характер Glen Silver’s
Все виски Glen Silver’s производятся в Хайленде — регионе, где напитки отличаются сложным вкусом с нотами торфа, дуба и солода. Для производства используют солод, высушенный на торфяном дыме, что придаёт напитку лёгкий дымный оттенок. Спирты выдерживают в бочках из американского дуба, благодаря чему виски получает мягкие ванильные и ореховые нюансы.
Коллекция Glen Silver’s
Glen Silver's
Виски привлекает взгляд своим золотистым цветом с медными отблесками. Аромат раскрывается оттенками солода и лёгкого торфа, а во вкусе угадываются мягкие тона дуба и сладковатые нюансы. Слегка копчёное послевкусие, которое хочется ощущать снова и снова.
Выдержка не менее 3 лет.
🏆 International Spirits Challenge 2025 – Silver medal.
Glen Silver’s Blended Malt
Купаж исключительно солодовых спиртов с лучших шотландских регионов. Цвет — насыщенный золотистый, аромат — гармония дуба и пряностей. Во вкусе ощущаются фрукты, древесина и лёгкая дымность, а шелковистая текстура делает каждый глоток особенно приятным.
Выдержка не менее 3 лет.
🏆 International Spirits Challenge 2025 — Silver medal.
Glen Silver’s 8 Years Old
В аромате этого виски чувствуется копчёность, сухой дуб и ваниль. Вкус гладкий и шелковистый, с едва уловимыми нотками орехов и сухофруктов, например кураги и изюма.
Выдержка не менее 8 лет.
🏆 International Spirits Challenge 2023 — Gold medal.
Glen Silver’s 12 Years Old
Богатый золотистый цвет с медными отблесками. Аромат сочетает солод, торф, сухой дуб, ваниль и мед. Вкус солодового виски глубокий, сухой, с тёплыми древесными тонами, а послевкусие раскрывает дымные, торфяные и пряные оттенки — идеально для неспешного наслаждения.
Выдержка не менее 12 лет.
🏆 International Spirits Challenge 2013— Silver medal.
Виски Glen Silver’s — это не просто напиток, а история о том, как один человек смог увидеть в чужой культуре близкие себе ценности: труд, уважение к ремеслу и стремление к совершенству.
Попробуйте Glen Silver’s, чтобы почувствовать, как испанское любопытство и шотландская традиция превращаются в настоящий вкус Хайленда.