Этот пирог — отличный вариант для завтрака, богатый белком и очень сытный.
Ингредиенты:
- Творог — 2 пачки (по 180 г каждая)
- Яйца — 2 шт.
- Консервированный тунец — 150 г
- Лук — 50 г (порезанный кубиком)
- Зелень — по вкусу
- Твёрдый сыр — для посыпки
- Соль — по вкусу
В миске соедините творог и яйца. Добавьте немного соли.
Тщательно перемешайте погружным блендером до получения однородной массы.
К творожной массе добавьте консервированный тунец (без жидкости). Всыпьте нарезанный кубиком лук и зелень.
Хорошо перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
Формирование и запекание:
Выложите смесь на антипригарный коврик или пергаментную бумагу. Я сделала форму из фольги. Сверху по размеру вырезала пергамент.
Равномерно распределите массу по всей поверхности. Посыпьте сверху тёртым твёрдым сыром.
Разогрейте духовку до 180°C. Отправьте пирог в духовку примерно на 35 минут. До появления золотистой корочки.
После запекания дайте пирогу немного остыть. Подавайте к столу в тёплом виде. Этот пирог идеально подходит для завтрака или лёгкого перекуса.
Приятного аппетита!