В бистро AT 8/10 обновлённое меню 🔥🔥🔥 Шеф Евгений Подсевалов представил новые блюда — понятные, комфортные, но по-настоящему гастрономичные. Меню стало ещё ближе к формату бистро, где всё продумано для душевных ужинов и неспешных ланчей. 💋 Закуски и старты: — хумус с арахисом и лепёшкой (480₽) — мухаммара с халапеньо и орехом (530₽) — тартар из говядины с айоли из солёных лимонов (790₽) — брускетта с нектаринами и прошутто (760₽) — брускетта с трюфельным кремом и томатами (720₽) 💋 Салаты и суп: — салат с печёной свёклой, страчателлой и орехами (460₽) — салат с креветками, авокадо и цукини (790₽) — цезарь с куриными стрипсами (590₽) — кукурузный крем-суп с креветкой и кокосовыми сливками (630₽) 💋 Горячие блюда: баклажан с фетой (620₽), цыплёнок корнишон (750₽), дорадо со сливочным соусом (950₽), говяжья щека с пюре и пармезаном (850₽), митболы с брусничным соусом (680₽), кальмар с томатным соусом (780₽). 💋 Пасты: карбонара (680₽), орзо с грибами и трюфелем (730₽), казаречче