Отличный вариант для завтрака выходного дня, когда есть время неспешно и с удовольствием приготовить и порадовать свою семью полезным блюдом.
Можно приготовить такой омлет и на ужин - легкий, простой и полезный!
✍️Ингредиенты:
🍴цветная капуста;
🍴помидоры;
🍴яйца;
🍴молоко (50 мл на 1 яйцо);
🍴сливочное или растительное масло (для смазывания формы);
🍴соль — по вкусу;
🍴приправы — по вкусу;
🍴зелень.
👩🍳Приготовление:
🍴Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в слегка подсоленной воде в течение 7 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
🍴Приготовьте омлетную смесь: в миске соедините яйца и молоко, слегка взбейте (можно просто перемешать венчиком до однородности).
🍴Добавьте в омлетную смесь соль и приправы по вкусу.
🍴Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
🍴Смажьте форму для запекания маслом.
🍴Выложите в форму отварную цветную капусту и помидоры, затем залейте омлетной смесью.
🍴Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов.
🍴Запекайте омлет примерно 25 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки — следите за блюдом.
🍴Готовый омлет посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Искусство кулинарии - в простоте и гармонии. На моём канале вы найдете много простых и вкусных рецептов.
@olga_gotowit подпишись чтобы превратить готовку в удовольствие.
#еда #рецепты #завтрак #легкийужин