Ингредиенты: - 800 г свежемороженной рыбы - 1-2 луковицы - 3 яйца - 150-200 г сыра - майонез Заправка: - 3-4 помидора - 2-3 зубчика чеснока Приготовление: Рыбу отделить от костей, обвалять в подсоленной муке и обжарить. Обжарить лук, порезать вареное яйцо. Для заправки чеснок обжарить, добавить помидоры и потушить. Уложить в глубокую сковороду слоями: первый слой - рыба, второй слой - заправка, третий слой - лук, четвертый слой - яйцо, пятый слой - майонез, шестой слой - сыр, натертый на терке. Поставить в духовку на 20 минут.
Ингредиенты:
- 800 г свежемороженной рыбы
- 1-2 луковицы
- 3 яйца
- 150-200 г сыра
- майонез
Заправка:
- 3-4 помидора
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Рыбу отделить от костей, обвалять в подсоленной муке и обжарить. Обжарить лук, порезать вареное яйцо.
Для заправки чеснок обжарить, добавить помидоры и потушить.
Уложить в глубокую сковороду слоями:
первый слой - рыба, второй слой - заправка, третий слой - лук, четвертый слой - яйцо, пятый слой - майонез, шестой слой - сыр, натертый на терке.
Поставить в духовку на 20 минут.