В гармонии с Японией Интерьер ресторане Shiba передает философию страны восходящего солнца — минимализм, сдержанность и утонченность. Главный акцент пространства — красный круг, символ флага Японии и знак энсо, означающий «облик реальности». Он отражает идею гармонии, совершенства и внутреннего равновесия — ту самую эстетику, ради которой приходят в SHIBA.