Вкусное блюдо, которое подходит как самостоятельная закуска или дополнение к бутербродам. Добавление яблока придает свежесть и легкую кислинку, а орехи придают насыщенность вкуса и приятный аромат.
Ингредиенты:
Малосольная селедка – 500 грамм
Зеленое яблоко – 1 шт. среднего размера
Яйца – 2 шт.
Орехи грецкие очищенные – 100 грамм
Зелень – 20 грамм
Майонез – по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Яблоко очистить от кожуры и семечек. Селедку берем филе (можно самим очистить, а можно купить готовое). Зелень мелко нарезаем (укроп или петрушка, или то и то вместе). Через мясорубку пропускаем филе сельди, яблоко, яйца, орехи, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Если Вам хочется более нежную консистенцию, то все взбиваем блендером. Готовую массу можно выложить в небольшую емкость и посыпать зеленью. А можно слегка подсушить любимый хлеб и намазать готовым паштетом, так же посыпать зеленью и украсить нарезанным кружочками помидором. Приятного аппетита!
