Завтрак — важнейший приём пищи, задающий тон всему дню. Именно утром организм нуждается в питательных веществах, которые обеспечат энергию и хорошее самочувствие на весь последующий период активности. Особенно важно позаботиться о полноценном питании детей, чьи растущие тела требуют особой поддержки витаминами и микроэлементами.
Сегодня будет рецепт приготовления самого вкусного и питательного сэндвича на завтрак, который обязательно понравится детям. Мы подберём идеальное сочетание ингредиентов, создадим яркий визуальный образ блюда и сделаем утреннюю трапезу приятной и вкусной семейной традицией.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 штуки
- Молоко - 30-40 мл
- Соль и перец по вкусу
- Тостерный хлеб - 2 ломтика
- Ветчина индейки - 2 ломтика
- Черри - 2-3 штуки
- Сыр плавленый - 2 ломтика
- Сыр - 20 грамм
- Сливочное масло - 10-15 грамм
Приготовление:
В глубокой миске взбить два яйца с молоком, добавить соль и перец.
На горячую сковороду положить кусок сливочного масла и дать ему полностью растопиться.
Затем выложить ломтики хлеба и ветчины на сковороду с растопленным маслом. Обжарить их на среднем огне до тех пор, пока одна сторона не приобретёт аппетитную золотистую корочку. После этого перевернуть хлеб и ветчину.
Залить подготовленную яичную смесь равномерно поверх обжаренных ингредиентов. Закрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и оставить готовиться, пока яично-молочная масса полностью не загустеет и не станет плотной, слегка упругой на ощупь.
Когда яичная смесь хорошо схватится и затвердеет, разложить поверх ветчины кружочки помидоров. Покрыть помидоры ломтиком плавленого сыра. Завершить композицию слоем тёртого сыра, распределив его по поверхности блюда.
Разделить готовое блюдо на две равные части. Положить одну половину таким образом, чтобы сторона с хлебом оказалась сверху над слоем ветчины, помидора и сыра, формируя закрытый сэндвич. Повторить процедуру со второй половиной.
Готовое блюдо переложить на красивую сервировочную тарелку. Если хотите придать блюду особую эстетику, можете разрезать сэндвич пополам по диагонали, создав эффектный треугольный вид. Дополнительно украсить свою тарелку свежими овощами, которые придадут дополнительную сочность и яркий цветовой контраст вашему завтраку.
Теперь ваш питательный завтрак завершён. Это блюдо отличается насыщенным вкусом и прекрасно сбалансированным составом питательных веществ: белок из яиц и ветчины обеспечит длительное чувство сытости, полезные жиры из сливочного масла поддержат энергию организма, а углеводы из хлеба дадут заряд бодрости и сил на весь предстоящий день. Наслаждайтесь вкусным началом своего дня, наполненного энергией и позитивом!
Хотите получать больше идей для полезного и вкусного утра? Подборка рецептов завтраков ждёт вас здесь → [Подборка лучших завтраков]. Приятного аппетита и отличного дня!
Буду очень признателен, если вы поставите лайк, потому что это помогает каналу развиваться. Подписывайтесь на канал, здесь вкусно и сочно😋.