Несмотря на то, что дачный сезон уже закончился, сегодня речь пойдёт о вине, при покупке которого особо не стоит думать над его сортовыми особенностями, подойдёт ли оно под то или иное блюдо лучше или хуже, о форме бокала, уровне танинов и кислотности и т.д. Речь не об этом. А о том, когда ты забежал в магазин, у тебя 5 минут, полная машина вещей, собака, тёща, дети сопливые, 2 часа дороги впереди, свинину вроде купил, но не помнишь есть ли лук, ещё мангал разжигать, а в голове только один вопрос: красное или белое? И при этом 500 руб. - это максимум на который ты сейчас готов. В общем тот случай когда надо быстро выбрать лучшее из худшего что-то недорогое и простое, что не вызовет негатива.
Со мной описанного не случалось, но предполагаю, что спонтанная покупка недорогого вина частенько происходит примерно в подобной ситуации.
Вот на этот случай Chateau Le Grand Vostock выпустило пару бюджетных вин, которые как нельзя лучше подходят для такого случая.
Оба вина сухие, как говорится «запить котлету» - т.е. самое простое, без изысков и ненужных ожиданий.
Vostock Du Chateau Le Grand Vostock Selection Blanc 2024
Сортовой состав: шардоне, совиньон блан, рлиготе, рислинг, ркацители, цветочный
Алкоголь13°
Аромат несложный, но стойкий, с общей цитрусовой тональностью, с добавлением белых цветов, жёлтого яблока, косточек белых фруктов. Во рту умеренно плотное - оно не жидкое и не тяжёлое, с неплохой кислотностью. Алкоголь ощущается, но вполне умеренно. Простой и вполне универсальный дачный вариант под котлету... рыбную, овощи, рыбу, курицу; неплохо переносит повышение температуры в бокале. На 84 балла.
Vostock Du Chateau Le Grand Vostock Selection Rouge 2024
Сортовой состав: каберне совиньон, мерло, саперави, пино нуар, каберне фран
Алкоголь14°
По составу вино из разряда «я тебя слепила из того что было», но в данном случае получилось не так уж и плохо.
Да, оно совсем простое в аромате с общим фоном микса тёмных ягод (черника, спелая вишня, тёмная слива, ежевика), с преобладанием черноплодной рябины. Вторичных тонов почти нет, аромат стойкий, он долго держится в бокале и долго не разваливается, что для подобных вин скорее редкость. Во рту вино умеренно плотное с ощутимо вязкими танинами. Алкоголь чувствуется, но не выпирает. Послевкусие терпкое, ягодное, с оттенком черноплодки. Под сочный свиной шашлык - как раз то что надо. Оценка такая же - 84.
О ценах. Тут всё чуточку сложнее. В «Ароматом мире», «Винлабе» и «Бристоле» вино с регулярной скидкой можно взять по 499 руб. за стандартную бутылку.
В вот «Перекресток» предлагает эти вина в бутылках 0,375 за 379,99 руб. С одной стороны вроде получается значительно дороже, а с другой, такой формат неплохо подойдёт тем кому много не надо или просто интересно. Ну а если не понравится, можно пустить на маринад.
Кстати, в последнее время в нашей рознице появляется всё больше российских, в том числе бюджетных вин, разлитых в бутылки по 0.375. Пишите в комментариях, будет ли интересным сводный обзор на такие вина. В активе уже есть несколько попробованных вариантов.