Всем привет сегодня готовим новое блюдо. Фаршированный перец под сырной корочкой в духовке.
📖Ингредиенты:
⚜️ 500 гр. куриного филе
⚜️ 6 шт болгарского сладкого перца
⚜️ 3-4 помидора
⚜️ 150г. сыра
⚜️ 3 ст.л. сметаны
⚜️ 50 г. укропа зелёного
⚜️ Соль, перец по вкусу
✔️Куриное филе режим на маленькими квадратиками .
✔️Выкладываем в глубокую миску, где будет удобно вымешивать.
✔️Помидор нарезаем квадратиками , отправляем в миску.
✔️Сыр натираем на крупной тёрке ( сыр не весь используем, он нам понадобится в конце) высыпаем в миску.
✔️Добавляем три ложки сметаны , нарезаем зелень.
✔️Солим перчим по вкусу.
✔️Всё перемешиваем.
✔️Болгарский перец моем и чистим от семян. Режим вдоль на две половинки.
✔️Половинки перца начиняем начинкой.
Выкладываем на противень и накрываем фольгой.
✔️Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и запекаем 40 минут.
✔️Снимаем фольгу посыпаем сыром перчик и ещё запекаем 10-15 минут до сырной корочки.
✔️Можно сыр смешать со сметаной так будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита. Пробуйте готовьте и наслоение вкусным , аппетитным блюдом.
С уважением Наташина Кухня.