Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Мой друг Сергей прислал мне целый короб настоек и ликёров! Так что серия: сладенькое по средам продолжается! Открываю её настойкой горячо любимого Сергеем производителя! Их будет целых три. Попробую сначала мою любимую малину. и узнаю, где там коньяк и какой!
Состав: вода, спирт ректификат Альфа, сироп, сок спиртованный Малины, морс спиртованный Малины (кто то понял в чём разница?), Каньяк ординарный (дистиллят коньячный выдержанный пятилетний!, вода. сироп, колер), лимонная кислота, краситель Антоциан (Е163). Ну, симпатично... Сахар 16г\100см3..
Цвет приятный, именно малиновый. Клянусь тутовкой- коньяком полыхнуло сходу! Однако в бокале его и нет! В бокале аромат сока малины (или морса малины-кому как больше нравится), ваниль, корица, листики малины и вишни, да пожалуй и всё. Аромат бесподобен! Никаких офф-нот, ничего не мешает наслаждаться ароматом малины. Зачёт!
Вкус довольно сильно похож на смесь малинового сока (морса) с коньяком! Хотя скажу честно, коньяк просечь довольно непросто! Во-первых, нет градуса, и по факту именно морс. Во-вторых, можно принять и просто за спирт. Но вот на послевкусии отчётливо проступают коньячно-древесные мотивы, хотя и их просечь- это надо тоже постараться как мне. Так то это всё таки просто смесь сока со спиртом на вкус, и ни что иное.
Резюме. Неплохая, питкая, натуральная по ощущениям настойка. Вызывает замечание тем, что явно ощущается не как настойка на ягодах, а как ягодный морс, разбавленный спиртом, в данном случае с добавлением коньяка. Заметен ли коньяк? Слабо, однако что то подсказывает, что именно он добавляет вкусу яркости, натуральности и пикантности. Думаю, без него было бы попроще и поскучней. ИМХО. Как всегда, самая большая претензия в малом градусе: ну что стоит людям хотя бы 24% заделать? А лучше 30! Но, что имеем, то имеем. По мне это всё таки женское баловство. Других претензий не нашёл! Годно!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!