У 80% заведений нет проблем с едой.
У них проблемы с вниманием.
Потому что вкус — это то, что человек узнаёт после,
а маркетинг — то, что заставляет его прийти впервые. Люди не запоминают меню — они запоминают вайб.
Твои сторис, фото, тексты должны передавать атмосферу,
а не просто показывать тарелку с пастой. Покажи, зачем сюда приходить:
тишина, тусовка, стиль, уют, бар, люди, эмоции. «Паста 490 ₽» — скучно.
«Паста, как в ту ночь в Риме, только за 490» — цепляет.
Ресторан — это кино. Ты продаёшь не блюдо, а сюжет. Не звёздами — реальными людьми из твоего города.
Пусть расскажут, покажут, как «новое место с атмосферой».
Им не верят как рекламе, им верят как друзьям. Дай им повод говорить о тебе.
Фотозона, смешной чек, необычная подача — всё, что вызывает «блин, надо сторис снять».
Каждый телефон — это твой бесплатный маркетинг. Продвижение без цифр — как готовить без рецепта.
Смотри: сколько стоит клиент, сколько стоит пост, какой формат работает.
Не эмоциями — цифрами.
Иначе сольёшь