Просыпайтесь с мыслью о нежном и питательном завтраке, который подарит вам энергию на весь день. Пшеничная каша на молоке – это классика, проверенная временем и многими поколениями. Ее мягкий вкус и бархатистая текстура согреют и поднимут настроение с самого утра.
Почему стоит попробовать:
Эта каша обладает нежной кремовой текстурой, которая понравится и взрослым, и детям. Мультиварка готовит кашу идеально – без подгорания и постоянного помешивания. Рецепт требует минимальных усилий и всего 5 минут вашего времени на подготовку. Пшеничная крупа содержит важные микроэлементы и надолго дарит чувство сытости.
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа - 200 г (промойте до чистой воды)
- Молоко 2.5% - 800 мл (используйте теплое молоко для раскрытия вкуса)
- Масло сливочное 82.5% - 10 г
- Сахар - 20 г (можно заменить медом или фруктозой)
- Соль - 1/4 ч.л. (подчеркнет вкус и сладость)
Подготовка:
Тщательно промойте пшеничную крупу в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Приготовление:
Загрузите в чашу мультиварки промытую крупу, молоко, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Крупы» (100°C) 35-45 минут.
После сигнала дайте каше настояться.
Пшеничная каша на молоке - Готова !
Идеи для подачи:
С ягодами: добавьте в готовую кашу свежую малину, чернику или клубнику.
С орехами и медом: посыпьте грецкими орехами и полейте медом.
С сухофруктами: добавьте распаренный изюм, курагу или чернослив.
С яблоком и корицей: добавьте тертое яблоко и щепотку корицы для осеннего настроения.
Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Средний
Калорийность - 109 ккал/100 г
Время готовки - 45-50 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)
Советы от шефа:
Промывание крупы: не пропускайте этап тщательного промывания, чтобы каша не была клейкой.
Консистенция: для более жидкой каши увеличьте количество молока.
Хранение: готовая каша может храниться в холодильнике до 2 дней и хорошо разогревается с добавлением молока.
Для вашего удобства есть видеоверсия данного рецепта
Видеоверсия рецепт - Пшеничная каша на молоке