Просто о мультиварке рецепты

Это классическое праздничное блюдо, которое неизменно радует гостей и домашних. В этом рецепте мы расскажем, как получить прозрачный, наваристый холодец без долгого стояния у плиты. Простой и надёжный способ варки в мультиварке сэкономит ваши силы и время. Морковь и лук очистите (с лука снимите только верхнюю шелуху). Промойте куриное филе под проточной водой. Чеснок очистите и мелко порубите ножом. В чашу мультиварки выложите куриное филе, добавьте лук и морковь, перец горошком и посолите. Влейте воду. Закройте крышку и готовьте на режиме «Тушение» (100°C) 30 минут. После чего крайне желательно сменить на более щадящий режим "Томление" (85°C) на 2 часа...

Позвольте островатому аромату грузинских специй и тлеющих дров наполнить вашу кухню страстью и теплом Кавказа. Это харчо - не просто суп, а огненная симфония, где нежность говядины встречается с дерзостью халапеньо, а рис впитывает всю палитру вкусов. Блюдо, которое согреет душу и разбудит чувства. Это идеальный способ приготовить наваристый, по-настоящему мужской суп без многочасового стояния у плиты. Мультиварка бережно протомит мясо до идеальной мягкости, а специи раскроются максимально полно...

Бигус — это настоящая легенда польской и белорусской кухни, где тушеная капуста с копченостями и черносливом превращается в изысканное и сытное блюдо. Он пахнет костром, домашним уютом и щедростью деревенского застолья. Приготовьте этот бигус с сосисками в мультиварке, чтобы почувствовать всю глубину славянского гостеприимства. Сочетание свежей и квашеной капусты дает идеальный баланс текстур и вкусов — хрустящей кислинки и мягкой сладости. Сосиски и чернослив, протомленные в красном вине, создают неповторимый, чуть терпкий аромат...

Дорогие Друзья !!! Весь тираж моей книги на Ozon, Wildberries и других площадках уже давно распродан и за это вам огромное спасибо !!! Но на Авито осталось несколько десятков экземпляров. Мне бы очень не хотелось, чтобы они лежали мёртвым грузом , пусть лучше они помогают вам готовить!!! Эта книга — результат моей многолетней работы. Каждый из 100 рецептов — это не просто список ингредиентов, а готовое руководство: советы по приготовлению, идеи для сервировки и даже лайфхаки для экономии времени...

Творожная запеканка — это вкус детства, когда бабушка доставала из духовки румяную, нежную и тающую во рту красоту. Её золотистая корочка и мягкая серединка с лёгкой ванильной ноткой будят тёплые воспоминания. Приготовьте эту запеканку в мультиварке, чтобы подарить себе и близким кусочек беззаботного утра. Манная крупа, набухая в молоке, делает запеканку пышной и воздушной, а творог 5% даёт нежную текстуру без лишней кислинки. В мультиварке она пропекается равномерно, не подгорает и не оседает, как в духовке...

Воздушный, нежный, тающий во рту омлет — это классика завтраков, которая никогда не надоедает. Всего два ингредиента, пара минут подготовки, и перед вами идеальное блюдо для сытного и полезного начала дня. Приготовьте его в мультиварке, чтобы забыть о подгоревших краях и непропеченной середине. Омлет в мультиварке получается равномерно пропечённым, высоким и пористым, как в детском саду. Благодаря щадящей температуре режима «Выпечка» яйца не пересушиваются, а остаются нежными. Никакого молока с комочками и постоянного наблюдения — залили, закрыли крышку и через 20 минут готово...

Нежная курица в бархатистом сливочном соусе — это блюдо, которое уносит вас в атмосферу французского бистро, где царят ароматы лука, чеснока и сливок. Каждый кусочек филе буквально тает во рту, а соус обволакивает его, словно пледом. Соус на основе сливок и муки приобретает идеальную густоту и шелковистую текстуру, не сворачиваясь при тушении. Куриное филе не пересушивается, оставаясь сочным благодаря предварительной обжарке. Мультиварка избавляет вас от необходимости стоять у плиты: достаточно заложить продукты и выбрать программу...

Представьте себе ароматное андалузское рагу, где нежная белая фасоль пропитывается дымным вкусом бекона, а сладкий перец и лук создают сочную основу. Это блюдо родом из солнечной Испании, где его подают как тапас или полноценный ужин с кусочком хрустящего хлеба. Приготовьте фасоль по-андалузски в мультиварке — и вы перенесётесь на берег Севильи. В этом рецепте минимум ингредиентов, но максимум вкуса — бекон даёт копчёную ноту, а оливковое масло подчёркивает средиземноморский характер. Консервированная фасоль избавляет от долгой варки, сохраняя нежную текстуру...

Май выдался по-настоящему жарким и продуктивным, и цифры это отлично подтверждают! Общая аудитория «Просто о мультиварке» подошла к очень важному и приятному рубежу в 75 000 подписчиков! Давайте посмотрим, как росли наши ряды на разных площадках в этом месяце. MAX снова на коне. 1 место — MAX. Безоговорочный лидер месяца, опять! Рост подписчиков продолжает радовать своей стабильностью. Разговоров и споров про этот мессенджер в интернете много, но, похоже, ему пофигу… он просто уверенно и неуклонно растет...

Вспомните вкус нежного, тающего во рту сметанника из детства — мягкое песочное тесто, воздушная заливка и яркая ягодная прослойка. Этот пирог сочетает в себе простоту домашней выпечки и изысканность десерта. Приготовьте его в мультиварке, чтобы порадовать близких настоящим кулинарным объятием. Тесто на растопленном масле получается рассыпчатым, а сметанная заливка — невероятно нежной, напоминая суфле. Малиновый джем добавляет приятную кислинку, которая балансирует сладость. В мультиварке пирог пропекается равномерно, не подгорая, и сохраняет влажную текстуру...

Представьте себе яркий, сочный омлет, где каждый кусочек тает во рту, а солоноватая брынза и сладкий перец создают взрыв вкуса. Болгарский «Миш-маш» — это не просто завтрак, а настоящий праздник красок и ароматов с берегов Дуная. Приготовьте его в мультиварке, чтобы перенестись в уютную балканскую таверну, не выходя из дома. Этот омлет отличается от классического своей плотной, но нежной текстурой и отсутствием молока — только яйца, овощи и брынза. Мультиварка позволяет равномерно пропечь блюдо, сохраняя сочность овощей...

Густой, наваристый гороховый суп со свежей свининой — это классика, которая согревает в холода и напоминает о домашнем уюте. А если добавить картофель и морковь, суп становится ещё сытнее и ароматнее. Приготовьте эту версию в мультиварке, чтобы насладиться идеальным балансом нежного гороха и мягкого мяса. Заранее замоченный горох быстро разваривается до кремообразной консистенции, делая суп густым и наваристым. Свинина, обжаренная до румяной корочки, сохраняет сочность, а овощи добавляют сладость...