Сало после 50: не просто можно, а даже нужно — и почему эта идея идёт вразрез с диетами

Сало — это не еда, это культура

Тело после 50 испытывает однозначный стресс, который прежде всего связан со снижением количества половых гормонов. И организм идёт в пляс, пишет «Просто о жизни и воспитании».

Жир помогает в усвоении витамина Д, про который сегодня не знает только неграмотный — и про его важность для здоровья, и про роль в метаболизме, и в поддержании здоровья.

Зачастую проблема веганов и кетошников — как раз в полном отсутствии полезных жиров. Найти необходимое можно, конечно, в оливковом масле, которое сами знаете, сколько стоит.

В день хорошо бы съедать 20 гр сала — и вот ваша суточная норма в полезном продукте закрыта. Ведь и для сердца с сосудами такие жиры, как в сале, полезны. Тот самый холестерин, который «чинит» стенки сосудов вырабатывается благодаря жирам.

И ещё — вспомните, вы заходите с мороза зимой, настывший, усталый человек — чего вам хочется? Смузи или кусочек сала на чёрном хлебушке? А организм не обманешь.

Выбирайте не только привлекательное сало — для самостоятельной засолки или уже готовое, но и безопасное — лучше купить у проверенных продавцов, чем потом страдать от возможных проблем.

Ранее мы писали, в каких продуктах можно раздобыть магний.