Больше рецептов здесь.
Ингредиенты:
- Куриное филе грудка 890 г
- Помидоры черри 250 г
- Перепелиные яйца 20 штук
- Пекинская капуста одна штука
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрным молотый по вкусу
- Укроп
- Хлеб семь ломтиков
- Сыр голландский 150 г
- Подсолнечное масло 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Большой зубчик чеснока одна штука
- Майонез 120 г
Приготовление:
Куриную грудку помыть, высушить. Разрезать вдоль для более тонкой толщины.
Посолить, поперчить.
Нагреть сковороду на небольшом огне, добавить немного подсолнечного масла и сливочного.
Обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки.
Хлеб нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать укроп. Положить хлеб на противень, туда добавить укроп, перемешать. Сверху полить оливковым маслом.
Отправить противень с хлебом в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
В майонез добавить тертый чеснок. Перемешать.
Пекинскую капусту помыть. Удалить жёсткую белую часть с каждого листика. Порвать на кусочки. Сверху добавить майонез с чесноком, перемешать.
Готовую куриную грудку нарезать на небольшие кусочки положить сверху на листья пекинской капусты.
Помидоры черри нарезать на половинки и уложить сверху на мясо.Перепелиные варёные яйца нарезать на половинки и положить туда же, в эту же тарелку (перепелиные яйца варить 5 минут после закипания воды).
Добавить туда сухарики и сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!😋
Короткое видео этого рецепта здесь.
Рецепты завтраков за 5 минут здесь.
Праздничное меню здесь.