Валентина Земскова

Мой канал. Ингредиенты: Для теста: Начинка: Для смазывания: Приготовление:  Творог, масло, сахар измельчить блендером. Добавить яйцо, просеянную муку, разрыхлитель, соль. Замесить тесто. Раскатать тесто на пергаменте, постелив сверху другой отрезок пергамента.  В середину насыпать кукурузный крахмал...

Мой канал. Ингредиенты на 1 большой стакан: Приготовление: Клубнику, молоко, мороженое взбить блендером до однородности. Налить в стакан. Сверху украсить взбитыми сливками, клубникой.  Приятного...

Мой канал. Ингредиенты: Для теста:  Для начинки: Для работы с тестом: Приготовление: Смешать теплую воду, сахар, дрожжи. Оставить на 10 минут. Просеять муку. Добавить в муку соль, масло, и постепенно добавить воды с дрожжами, подготовленными ранее. Замесить тесто. Положить в смазанную маслом миску на 15 минут под крышкой.   Спустя это время снова замесить тесто. Хорошо замесить. Подольше. Тесто не должно прилипать к рукам. Оставить на 3 часа под крышкой в смазанной маслом миске.  Разогреть духовку вместе с противнем до 250 градусов...

Мой канал. Ингредиенты: Приготовление: В теплое молоко всыпать желатин. Перемешать. Оставить на 30 минут набухать желатин.  В клубнику налить кефир. Взбить блендером. Набухший желатин с молоком поставить на 30 секунд в микроволновку чуть разогреться...

Мой канал. Ингредиенты: Приготовление: Нарезать кролика на куски. Разогреть сковороду. Налить подсолнечное масло. Разогреть. Обжарить кролика с двух сторон до золотистой корочки.  Порезать лук полукольцами. Добавить лук к кролику, помешивая жарить до мягкости лука, минуты три.  Добавить воды в сковороду так, чтобы покрывало мясо. Посолить, поперчить. Ждем, когда закипит вода...

Очень трудно бывает придумать что-то поесть, когда на диете. Предлагаю приготовить филе курицы с фасолью и овощами в духовке. Надеюсь, и вам понравится! На моем канале еще больше рецептов. Ингредиенты: Для мяса: Для заливки: Приготовление: Заранее разморозить брокколи. И включить духовку прогреваться на 200 градусов после того, как сварится фасоль. Отварить фасоль до мягкости. У меня на это ушло 3 часа. Можете посолить по вкусу. Я не солила. Филе куриное помыть, просушить. Оливковое масло смешать с приправой хмели-сунели и чесноком...

Мой канал. Ингредиенты: •Вафли 300 гр. •Шоколадно-ореховая паста 3 ст.л. + 8 ч.л. в начинку •Цельный фундук 130 гр. •Темный шоколад 150 гр. (2 пачки) Приготовление: Измельчить вафли в крошку, добавить 3 столовые ложки шоколадно-ореховой пасты. Перемешать. Взять небольшое количество получившейся смеси, и сделать небольшую лепешку. В середину кладем чайную ложку шоколадно-ореховой пасты, сверху цельный фундук...

Очень вкусно получилось! А главное полезно! Еще больше идей, что приготовить, у меня на канале. Ингредиенты: Приготовление: Рис отварить, добавить в отварной рис соль, рисовый уксус, мед. Перемешать. Филе минтая помыть, просушить. Обмазать с двух сторон приправой для рыбы.  Яйцо смешать с порезанной зеленью и солью...

Мой канал, где еще больше рецептов😊. Ингредиенты: Приготовление: Нагреть молоко так, чтобы пальцу было горячо, но комфортно держать (50 градусов) Выключаем огонь. Добавляем постепенно по ложке уксус. Его потребуется либо больше, либо меньше. Сыворотка должна стать желтая. Собираем ложкой образовавшийся сгусток. Формируем комок, выжимаем. Ставим сыворотку снова на огонь. Солим. Нагреваем до пара, чтобы сильно горячее молоко стало, но пальцу все еще терпимо было. (70 градусов)...

Когда нельзя сладкое и мучное, хочется много есть. И если раньше легко было перекусить чем-то сладеньким, то когда это нельзя, думаешь: «А что поесть?». А есть решение! За место сладкого можно есть мясо, рыбу, яйца. Большое количество белка в рационе помогает справится с постоянным чувством голода. И сегодня предлагаю приготовить вам филе индюшки в духовке и сделать вкусный свежий салат. А для вдохновения, заглядывайте на мой канал. Там еще больше идей, что приготовить. Ингредиенты: Для мяса: Для...

Мой канал. Ингредиенты: Для домашнего кефира (те самые 2 ингредиента): Приготовление: Для приготовления домашнего кефира нужно вскипятить молоко в течение 5 минут, чтобы обеззаразить его. Остудить. В чистую банку положить молочный гриб и залить остывшим молоком. Накрыть марлей. Оставить на сутки. Через сутки процедить кефир через пластиковое сито. Перемешивать деревянной ложкой. Мыть банку содой.  Пластиковое сито, деревянная ложка и мытье банки содой. Все это нужно для правильного ухода за грибком...

Это блюдо готовил мой муж. Получилось очень вкусно! Попробуйте приготовить и вы! 🙂 А еще больше рецептов у меня на канале. Ингредиенты: Приготовление: Мясо помыть, просушить, нарезать небольшими кусочками. Картофель почистить, помыть, нарезать на половинки. Если картофель маленький, можно целиком оставить. Развести огонь. Поставить на огонь казан. Разогреть его. Налить подсолнечное масло столько, чтобы картофель был полностью в масле и готовился как во фритюре. Разогреть масло.  Положить туда картофель и головку чеснока...