Друзья, привет! 👋
В этот уютный вечер хочу поделиться с вами простым и ароматным рецептом пирога с маком. Он готовится за считанные минуты, идеально подходит для завтрака или десерта, и порадует всю семью.
Манка делает его нежным, а мак добавляет неповторимый вкус и пользу — ведь мак богат полезными жирами и клетчаткой.
Попробуйте, и этот пирог станет вашим фаворитом! 😍
В миску высыпьте 1 стакан манки, добавьте 1 стакан кефира комнатной температуры. Перемешайте и оставьте на 5-7 минут набухать.
Разбейте 3 яйца, добавьте сахар и взбейте до светлой пены.
Влейте растопленное сливочное масло, добавьте набухшую манку и перемешайте.
Высыпьте мак и снова перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте до однородности.
Смажьте форму растительным маслом, переложите тесто.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут. Посыпьте сахарной пудрой по желанию.
Ингредиенты (форма 20 см):
Манная крупа – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйца куриные – 3 шт.
Муки пшеничная – 4 ст. л.
Сахар – 150 г
Мак – 1/2 стакана
Масло сливочное – 50 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Сахарная пудра – по вкусу
Приятного аппетита! 🍴