Добрый день, дорогие друзья! Сегодняшний рецепт посвящен очень полезной и многими любимой каше, а придать ей особенный аромат и разнообразить вкус поможет небольшое количество корицы.
Для приготовления 2 порций нам понадобятся: 320 грамм молока, 80 грамм ячневой крупы, 3 грамма сахара, 1 грамм соли, 1 грамм молотой корицы, 10 грамм сливочного масла.
Для оформления 2 порций нам понадобятся: 300 грамм клубники, 100 грамм винограда.
Приготовление: крупу промыть с помощью мелкого сита.
Налить молоко в кастрюлю, добавить соль, сахар, корицу, довести до кипения.
Высыпать крупу в молоко, уменьшить огонь до минимума и варить, периодически помешивая, 15 минут.
В конце приготовления накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять еще 5 минут.
Разложить кашу по тарелкам, дополнить сливочным маслом и ягодами.
Приятного аппетита!