37,3 тыс подписчиков

Ржаные блинчики и творожный крем

20 ноября20 ноя

579

1 мин

✔ Семена льна - 1 ч. л. (с горкой); ✔ Геркулес - 1 ч. л. (с горкой); ✔ Ржаная обдирная мука - 1 ч. л. (с горкой); ✔ Яйцо - 1 шт.; ✔ Вода - 100 мл; ✔ Соль, подсластитель – по вкусу; ✔ Масло растительное (для жарки) – 1 ч. л. Начинка (по желанию): ✔ Сыр - 30 г; Крем для блинчиков: ✔ Мягкий творог 0-5% - 125 г; ✔ Вишня или черешня - 5-6 шт. ✔ Мандарин – половинка. Семена льна и геркулес измельчить в кофемолке. Смешать со ржаной мукой, добавить яйцо, соль, сахзам. Воду добавляю постепенно, чтобы не было комочков. Возможно, воды понадобится чуть больше или меньше. Жарим блинчики. Во время приготовления в один из блинчиков добавила кусочек сыра. Крем: мягкий творожок смешать с нарезанными ягодами и дольками мандарина. По желанию ягоды можно взять любые, и добавить измельчённые орехи. КБЖУ блинчиков без добавок (на 100 г) - 115/5,2/7,8/5,1. КБЖУ блинчика с сыром (на 100 г) – 205/12,1/15,3/4,4. КБЖУ крема (на 100 г) – 82/11,3/1,3/5,9. + 3 фото Рецепт на странице Автор рецепта – Галина Сасык

Оглавление

От наших друзей:
Цифровая клиника ВЫСОТА (г. Москва) предлагает программу ухода за Вашим родственником на время Новогодних каникул.
Подробно о предложении – по ссылке в QR-коде или по адресу www.vysotamed.ru/new-year-offer/

✔ Семена льна - 1 ч. л. (с горкой);

✔ Геркулес - 1 ч. л. (с горкой);

✔ Ржаная обдирная мука - 1 ч. л. (с горкой);

✔ Яйцо - 1 шт.;

✔ Вода - 100 мл;

✔ Соль, подсластитель – по вкусу;

✔ Масло растительное (для жарки) – 1 ч. л.

Начинка (по желанию):

✔ Сыр - 30 г;

Крем для блинчиков:

✔ Мягкий творог 0-5% - 125 г;

✔ Вишня или черешня - 5-6 шт.

✔ Мандарин – половинка.

Семена льна и геркулес измельчить в кофемолке. Смешать со ржаной мукой, добавить яйцо, соль, сахзам. Воду добавляю постепенно, чтобы не было комочков. Возможно, воды понадобится чуть больше или меньше.

Жарим блинчики.

Во время приготовления в один из блинчиков добавила кусочек сыра.

Крем: мягкий творожок смешать с нарезанными ягодами и дольками мандарина. По желанию ягоды можно взять любые, и добавить измельчённые орехи.

КБЖУ блинчиков без добавок (на 100 г) - 115/5,2/7,8/5,1.

КБЖУ блинчика с сыром (на 100 г) – 205/12,1/15,3/4,4.

КБЖУ крема (на 100 г) – 82/11,3/1,3/5,9.

+ 3 фото