Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Что я нашла интересного в Хлебозаводском проезде

Есть в Москве очень ароматная промзона - Хлебозаводский проезд. Поворачиваешь и слюнки текут - запахи свежеиспеченного хлеба на весь квартал. Это работает Булочно-кондитерский комбинат "Коломенский". Построен в 1955 году, введен в строй в 1956-м как хлебозавод-автомат №15, численность работников около 300 человек. По этому хлебозаводу и назвали проезд. Хотя предприятие занимало весь квартал, несколько гектаров. С 1987 года, после введения в строй кондитерского цеха, завод начал выпускать кондитерскую продукция. Все мы знаем шоколадно-вафельные торты марки "Шоколадница" - они родом отсюда. Потом и зефирки прибавились (мои любимые). В 1994 году прошла приватизация завода и он стал принадлежать в основном сотрудникам предприятия и 20% акций приобрело Правительство Москвы. Дела хлебопеков шли не очень хорошо, поэтому решили сделать упор на кондитерское производство - всякие булочки, тортики и прочее. Название тоже сменилось с Хлебозавод №15 на БКК "Коломенский". Фоточки немножко сумрачные
Оглавление

Есть в Москве очень ароматная промзона - Хлебозаводский проезд. Поворачиваешь и слюнки текут - запахи свежеиспеченного хлеба на весь квартал.

Хлебозавод "Коломенский"

Это работает Булочно-кондитерский комбинат "Коломенский". Построен в 1955 году, введен в строй в 1956-м как хлебозавод-автомат №15, численность работников около 300 человек. По этому хлебозаводу и назвали проезд. Хотя предприятие занимало весь квартал, несколько гектаров.

С 1987 года, после введения в строй кондитерского цеха, завод начал выпускать кондитерскую продукция. Все мы знаем шоколадно-вафельные торты марки "Шоколадница" - они родом отсюда. Потом и зефирки прибавились (мои любимые).

В 1994 году прошла приватизация завода и он стал принадлежать в основном сотрудникам предприятия и 20% акций приобрело Правительство Москвы. Дела хлебопеков шли не очень хорошо, поэтому решили сделать упор на кондитерское производство - всякие булочки, тортики и прочее. Название тоже сменилось с Хлебозавод №15 на БКК "Коломенский".

Фоточки немножко сумрачные, но что вы хотите, я в сумерках и снимала.

-2

В 2007 году 93% акций приобрел девелопер Sminex и все подумали, что хлебозаводу конец. Построят на территории гостиницы, офисные и бизнес центры, а предприятие закроют. Но нет. Оказалось, что есть "порох в пороховницах", завод оказался рентабельным. Конечно, площадь производства подсократили и освобожденные помещения сдали в аренду, но выпуск хлебобулочных и кондитерки оставили. Сейчас число сотрудников около 1000 человек и мы можем каждый день покупать свежую продукцию БКК "Коломенский". Конечно, у этого комбината еще есть разные производства, например, прикупили в свое время хлебозаводы финской Fazer, а сам комбинат стал с 2020 года холдингом. Но нам же без разницы, кто владеет и чем, главное - свежий и вкусный хлебушек на столе и кондитерские изделия к чаю. Я часто покупаю их тортики, "Коломенский" для меня как символ вкуса и стабильности.

Жаль, конечно, что магазина в этом здании нет, только производственная площадка "Хлебозаводский". Ну, что есть.

-3

А я бегу дальше, у меня скоро занятия начнутся за углом. Пока фоткаю бывшие хлебозаводские корпуса, которые сейчас сданы в аренду.

-4

Мне нужно вот это большое или даже огромное здание университета "Синергия". Здесь тоже были земли хлебозавода, но на них в 1990-х построили большое здание с офисным назначением.

-5

Факультетские граффити от "Синергии"

Но в него я пойду чуть позже, а пока меня ждет красота настенная. Граффити. Да такие яркие и интересные. Жаль, что заставлены машинами.

-6

Целая стена уличного творчества. Начинаю подозревать, что они здесь не просто так нарисованы, напротив университета.

-7

Надпись Логистика меня наводит на мысль о направлениях обучения.

-8

Или вот Туризм.

-9

Что-то из мира современной музыки. А, это, наверное, ассоциация для факультета музыкальной звукорежиссуры.

-10

Психология. Я начинаю бояться психологов. Хотя, когда сама разбираешься, психология кажется полезной.

-11

Надпись Комиксы. Интересная интерпретация. Комиксам, кстати, обучают в их колледже.

-12

А вот и сам господин "Синергия". Экий грозный и жирный толстяк.

-13

Анимация и кино. Жаль, что знаковым является советское кинопроизводство, а из современного и нечего особо вспомнить, так, чтобы узнаваемо.

-14

Спортивный факультет. Скорее, спортивный менеджмент. Университет специализируется на бизнес-программах. Раньше, с 1995 года, это был Московский финансово-промышленный университет „Синергия“. Частное учебное заведение, как и сейчас.

-15

Юридический факультет тоже представлен, цитатой из Конституции Российской Федерации. И статуей Свободы из Нью-Йорка.

-16

Дизайнеры самые лаконичные оказались по цветовому решению, ничего лишнего.

-17

Самая скучная, на мой взгляд, картинка у разработчиков игр. Для тех, кто в теме, похоже.

-18

Хотя, нет, скучный вид только при написании программы, а в результате - огонь!

-19

Самая последняя граффити - что-то на тему массовых протестов. Это факультет Антикризисного управления так отличился? Я не знаю, честно. Хотя согласна, шатающих устои надо тормозить адекватно угрозе строю. И это не только у нас, такая практика принята во всем мире, иначе мы утонем в бардаке.

-20

Забралась на парапет возле университета, обозреваю с высоты эту красоту. Люблю граффити.

-21

Ну, мне пора идти на занятия.

-22

Вот вывеска с точным названием этого учебного заведения.

-23

Зайдя внутрь, я поинтересовалась у девочек на ресепшене, что это за стена с граффити. Оказалось, что это не студенческая разработка, а факультетская. В свое время факультеты пригласили художников, дали тему, согласовали проекты и профессиональные художники нарисовали картинки на стенах гаражей. Такие дела. Хотя проект интересный.

Неплохое у меня сегодня получилось путешествие на Хлебозаводский проезд, я считаю. Главное, конечно, граффити.

А вы можете еще почитать мои статьи с похожей тематикой: