❗ХЛЕБ БЕЗ ГЛЮТЕНА❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (телеграмм канал) - https://t.me/+Ce0h_z6bjxtlYzFi
Ингредиенты:
✔️Объем стакана - 200 мл
✔️Зелёная гречка - 1 стакан
✔️Пшено - 1 стакан
✔️Семена льна - 40 гр
✔️Вода - 2/3 стакана
✔️Оливковое масло - 4 ст.ложки
✔️Соль - 1 ч.ложка
✔️Сироп топинамбура - 1 ст.ложка
✔️Сода - 1 ч.ложка
✔️Лимонный сок - 1 ст.ложка
Приготовление:
1️⃣ Пшено и зелёную гречку замачиваем на ночь.
2️⃣ Утром сливаем воду, всё хорошо промываем. Семена льна измельчаем в муку и заливаем водой, даём настояться, чтобы семена набухли!
3️⃣ В блендере смешиваем все ингредиенты (оливковое масло, соль, сироп топинамбура, сода, лимонный сок и замоченные семена льна) и измельчаем, но не до однородной массы, небольшие кусочки должны остаться (я долго взбивала и кусочки всё равно остались).
4️⃣ Перекладываем тесто в форму для запекания (я её немного смазала растительным маслом), сверху сделала бороздочку (по центру хлеба) и посыпала сверху семечками.
5️⃣ Убираем в духовку разогретую до 180С на 1-1:20 часа. Достала хлеб из духовку, дала немного остыть и извлекла из формы. Дала хлебу полностью остыть, выложив его на решетку и только потом нарезала.
💡Хлеб имеет вкус гречки, не настойчивый, но он есть, если кому-то это не нравится, то такой хлеб не подойдёт!
Для меня это очень классный вариант хлеба, мало заморочек, очень просто и очень вкусно!
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/634ea70a5c56c9271b0efb7c
#хлеб #хлеббезглютена #рецептхлеба #рецептхлебабезглютена #хлеббездрожжей #выпечкабездрожжей #хлебрецепт
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса