Шаурма? Да, но не какая попало — а которая вписывается в ПП🌯💚
Белое мясо, свежие овощи, лаваш из цельнозерновой муки и лёгкий соус — и всё это в рамках сбалансированного питания.
Нам понадобится (ингредиенты на 1 порцию):
✔️лаваш армянский - 70 гр
✔️куриное филе - 100 гр (в сыром виде)
✔️огурец - 50 гр
✔️помидор - 50 гр
✔️капуста - 30 гр
✔️зелень, чеснок (по желанию в соус), соль и специи по вкусу
✔️йогурт натуральный - 70 гр
✔️сыр - 20 гр
⠀
📍Готовим:
🔸Куриное филе предварительно отварить, запечь или сделать на гриле нарезать брусочками.
🔸Овощи порезать, сыр натереть на терке.
🔸Приготовить соус: смешать йогурт со специями, пропущенным через пресс чесноком и порубленной зеленью.
(Чеснок по желанию)
🔸Лаваш разложить, один край смазать половиной соуса. Выложить начинку слоями: овощи, курицу и сыр. Сверху полить оставшимся соусом и свернуть.
🔸Немного поджарить на сухой сковороде, чтобы лаваш подсушился и сыр расплавился.
⠀
Да, это ПП.
Да, это вкусно.
Да, можно каждый день — без чувства вины.
⠀