Суровый, темный ноябрь требует ярких, согревающих вкусов и сочных красок. Поэтому именно в середине ноября так приятно отметить День сорта винограда зинфандель 🍇.
🌟 Настоящая звезда солнечной, жаркой Калифорнии, напитанный теплом, яркими ароматами 👃 и спелыми вкусами, зинфандель — один из ведущих сортов виноделия Нового Света, где его интенсивное и мощное прочтение великолепно удается!
Стиль калифорнийских вин — тельность, насыщенный цвет 🎨, пряные нюансы, согревающий уровень алкоголя и небольшое количество остаточного сахара 🍬, делающего их округлыми️ и пышными во вкусе. Маркерами органолептики сорта можно считать легкие дымные и копченые ноты с нюансами сладких специй от выдержки в дубе.
Пробуем эталонный американский зин из Калифорнии!
The Federalist Zinfandel Aged in Bourbon Barrels выдерживается полгода в разных по возрасту дубовых бочках, а далее еще полгода вино отдыхает в барриках из-под выдержанного американского кукурузного виски — бурбона. Маскулинная ароматика 👃 и сильный обжиг таких бочек усиливают тона копчености и пряности в вине. В бокале помимо интенсивных ароматов клубники 🍓, вишни 🍒, ежевики и сливы, яркие нюансы сладких специй, ванили и пикантные дымные нюансы. Тельное и сбалансированное ⚖ во вкусе, с идеальной танинной структурой, вино обладает длительным послевкусием и завораживает своим уверенным и ярким характером.
Пряный, мощный, согревающий 🔥 — как раз по погоде!
#vinicomwines #винныйкалендарь #Zinfandel #Зинфандель #RutherfordHill #ВинаСША