Рубрика что мы готовили, покупали и ели эти несколько дней.
Вчера днем на обед быда пицца с египетской колбасой, которая тут называется "александрийская". Ее муж покупал
Смотрите сами консистенцию и остальное.
Вот и сосиски тут примерно так же выглядят.
Соус я делаю сама, а иногда не соус, а просто минут за 10 увариваю пюрированные помидоры, чтобы была кислинка к сыру.
Вчера вечером так же российский курьер доставил мне наши российские продуктовые.
Селёдочку с дымком. Мне она очень нравится, уже брала раз 10.
Паштет от компании "Меридиан" В России я пробовала паштет другой марки.
Первым попробовал паштет муж на вчерашний вечерний перекус.
Даже глаза выпучил когда откусывал. Сказал, что очень вкусно.
Для мужа так же куриный рулет и колбаса
Колбаса варёно-копчёная мне нравится другая, но взяла какую была, выбора нет.
Рулет удивил своим внешним видом и ароматом. У фирмы "Хицунов" есть вкусные колбасы, в вот некоторые сосиски откровенно совсем не очень.
А рулет на фото сделан на совесть.
Рулет конечно тоже очень мужу понравился. Он подобное никогда не ел, так как в Египте не выпускают и дома не готовят.
Ка раз на свежий хлебушек и наш майонез. С солёными огурчиками и домашними оливками.
Хлебцы тоже для мужа, ему нравятся хлебцы этой фирмы.
Муж попробовал варенье, сказал, что слишком сладкое, хотя это конечно неправда. Бегемотик часов в 9 забегал на чай. Ему варенье понравилось.
Еще взяла гречку и "Сливочный" сыр для мужа и майонез себе для пельменей.
Как раз в эту среду пришли пельмешки доставкой из другого города. Два кило
И российский хлеб
Муж сразу заинтересовался, начал хлеб мять и обнюхивать. Рассказала, что у нас принято хлеб мазать маслом и класть сверху сыр или майонез и колбасу. В Египте конечно едят по другому и хлеб тут другой.
На завтрак у меня была вот такая фасоль с овощами, лимонным соком и оливковым маслом, которое принято вымакивать лепёшкой.
Это очень вкусно.
Так же запекали курицу.
У нас с мужем имеются проблемы в приготовлении курицы. Я из специй в курице люблю минимализм-соль, черный перец и чеснок, а самая вкусная в курице часть для меня это хрустящая куриная кожа.
А муж напрочь отказывается есть мою курицу, если ее щедро не полить лимоном и просит делать ее по египетски- мазать сверху томатной пастой и кожу он не ест, как и большинство египтян А мне такое невкусно.
По этой причине курицу я себе запекаю сама, а он себе сам.
Потому на этот раз муж делал свой вариант-прокрутил через блендер лук, чеснок, помидоры, лимон, добавил ложку оливкового масла, соль, перец. Натер всем этим курицу и сверху полил.
Приходил на обед бегемотик и вот они курочку эту свою египетскую сами и заточили.
А я себе заказала судак. Уже заказывала из этого рыбного ресторанчика и мне судак понравился.
Потому заказала снова и под такую рыбку заказываю виноградный сок.
Ну очень вкусная рыба, удивительно.
Теперь знаю и буду заказывать еще.
Так же я заказала мидии, 250 грамм, так как сейчас в Каире цена на них кусается.
Не такие крупные как в Александрии, но все равно.
А сегодня, 28 ноября 2025 у мужа был вот такой завтрак:
На фото телячьи сосиски от американского фермера, если он конечно нм обманывает про ферму, омлет с сыром, сливками и шампиньонами, цельнозерновая булочка с посыпкой из злаков.
Приготовила ему в 8.30, а в 9 за ним заехал водитель и муж уехал в командировку.
Солёное мужу нельзя, потому подобным сыром мужа лишь балую.
Вот такое прекрасное начало дня. Для египтян -выходного, а для мужа и коллег-рабочего.
А я допишу статью и на завтракообед у меня будут пельмешки с майонезом "Провансаль"
Всем читающим желаю хорошего дня,мирного неба и душевных завтраков.🙏