В России могут разрешить называть «шоколадом» продукцию с 9% какао По информации, размещенной на портале правовых и нормативно-технических документов, Росстандарт рассматривает проект нового ГОСТа, который может уравнять в обозначениях качественные шоколадные конфеты и их более доступные аналоги. Ведомство предлагает разрешить производителям называть «шоколадными» изделия, в составе которых всего 9% какао-продуктов. Сейчас по действующим требованиям доля какао должна быть не ниже 25%. Если проект утвердят, под определение «шоколадных» попадут и сладости с глазурью на основе пальмового масла. Отдельную маркировку для таких продуктов вводить не планируется, из-за чего покупателям будет сложно понять по упаковке, насколько качественен продукт. @ОХлебе - медиа OHLEBE.ru
В России могут разрешить называть «шоколадом» продукцию с 9% какао
19 ноября 202519 ноя 2025
2
~1 мин