Всем привет! Говорят, что понедельник день тяжёлый и на это есть много причин. Но на канале Beer&Travel всё совершенно не так! Дело в том, что сегодня выходит очередной выпуск рубрики Лёгкий понедельник! В первый день недели мы будем пробовать лайтовое пиво, которое не такое крепкое, как всё остальное пиво на этом канале. Сегодня я хочу рассказать про витбир из Индии! Будет интересно. Погнали!
Пару месяцев назад на канале Beer&Travel дебютировал индийский пилснер (ссылка на обзор в конце статьи), а теперь настала очередь бланша с родины Мохатмы Ганди.
На этот раз надежд на успех больше, так как к нам в лапы попал самый что ни есть индийский крафт от конторы Bira 91.
BIRA White Ale – это восхитительно необычное пшеничное пиво с низкой горечью, нотками пряных цитрусовых и мягким послевкусием - освежающее крафтовое пиво в течение всего дня, сваренное из лучших натуральных ингредиентов, смешанных с бочками выдержки.
Ну и надпись про экспорт позабавила, да:)
Нынешние реалии, когда пиво из "дружественных" стран не облагаются конскими налогами, позволяют нам знакомиться с любопытными экземплярами, вроде сегодняшнего индийского бланша.
Bira 91 White — пшеничное пиво индийского бренда Bira 91, созданное на основе традиционных бельгийских пшеничных элей. Запущено в 2015 году.
Никогда не пил индийский витбир, поэтому не задумываясь отдал за эту попытку 220 рублей в магазине Пиво и Пенапаки на Войковской в Москве.
Три предложения от производителя:
Сварено из индийского пшеничного солода высшего сорта.
Ароматизировано апельсиновой цедрой из Латинской Америки и семенами индийского кориандра.
Имеет естественную мутность, поскольку не фильтруется для сохранения ароматов натуральных ингредиентов.
По дате розлива вопросов наверное нет. Всё-таки Индия далеко и пока пивные логистические связи в отличие от нефтяных с ними не выстроены. Приходится ждать.
Перед дегустацией особых ожиданий нет. Но сразу скажу, что позитивные отзывы в сети настраивают на оптимистический лад. Неужели будет норм? Ответ даст дегустация. Приступаем к пивопробам:
Bira 91 White. Витбир, abv. 4,7%, энс 11,7%, стоимость 220 рублей за 0,5 в магазине Пиво и Пенапаки (Москва, Войковская). Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, кориандр, апельсиновая цедра, хмель, дрожжи. Произведено: Bira 91 (Нью-Дели, Индия). Дата розлива: 19.06.2025 (за 5 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале яркий с густой шапкой пены. Аромат апельсиновый с тонами кориандра. В скорее сухом вкусе заметен апельсин, немного сена и специй. Послевкусие освежающие с тонами фруктов и специй. Тело не плотное, но и не водянистое. Это точно витбир, без приколов а-ля Трехсосенский. Пить можно. Стоит ли брать это пиво за 200+ рублей? Ну ради чекина можно не только это...;)
Моя оценка: 4 победы Великого Хали над Джоном Синой из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене! Например, не так давно выложил видео с Дуденских водопадов.