Врачи рассказали, какие продукты спасут от осенней хандры и простуд
С наступлением холодов и уменьшением светового дня организм как никогда нуждается в витаминной поддержке. Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе составили рейтинг сезонных продуктов, которые должны быть на столе у каждого в ноябре.
По мнению экспертов, грамотно составленный рацион помогает не только укрепить иммунитет, но и эффективно бороться с усталостью и осенней хандрой.
Батат. Запеченный дольками батат станет полезной заменой картофелю. Этот овощ богат клетчаткой и витаминами А и С, что делает его верным союзником в борьбе за крепкий иммунитет и хорошее зрение.
Гранат. Яркие зерна – мощный источник железа и антиоксидантов. Употребление граната помогает повысить гемоглобин, укрепить сосуды и побороть хроническую усталость. Его можно есть отдельно или добавлять в салаты.
Тыква. Она содержит каротин, магний и калий. Чтобы согреться и получить порцию полезных веществ, добавляйте тыкву в каши, запекайте или готовьте из нее нежный крем-суп, советуют специалисты.
Хурма. Этот фрукт укрепляет сердце и зрение благодаря обилию антиоксидантов, калия и витамина А. Эксперты раскрыли и маленький секрет: если хурма вяжет, ее стоит на ночь положить в морозилку. После разморозки вкус станет мягче, а терпкость исчезнет.