Пересортица была, есть и будет?
Пересортица случалась и в советское время. Мне, к сожалению, досталось закупать саженцы в питомниках после перестройки. И в один из первых таких «походов» увидел небольшое собрание фермеров, выращивающих саженцы. Один из них рассказывал, что Мелроуз, Глостер и Флорина по сути дают одинаковые плоды, а значит можно их взаимозаменять. По ходу разговора подразумевалось, без уведомления клиентов…
Я тогда возмутился, сказав, что опылители у них разные, разные размеры плодов и даже форма, про вкус вообще не говорю. Но деятель стоял на своем – одинаковые. Я тогда отметил, что у них одинаковый только срок созревания и немного похожий цвет, все остальное разное. Каждый остался при своем мнении.
Такая «мимикрия» сортов еще как-то малозаметна в первые годы, но в последнее время все стало хуже. Так, вместо обычного персика выросли плоские, вместо сорта Раннее Красное выросли яблони зимние и зеленые. Это можно понять – человеческий фактор, перепутали пучок, не туда привязав бирочку. Однако для себя попросил в питомнике продать саженец абрикоса Мелитопольский ранний. «Да вот же он – берите!» Добыл саженец, через 3 года вырос очень поздний абрикос, да еще и с носиком. Абрикос с носиком, а я с носом…
Тогда закрались серьезные сомнения. А в этом году узнал, почему такая путаница. В питомнике были проблемы с работниками и нам сказали: «Хотите саженцы пораньше – приезжайте, поможете копать». Понятное дело, через 2 недели почва замерзнет и саженцы тогда уже никому не нужны. Поехали и сразу удивило, что в рядах сидят деревья разных сортов. Местами даже не отмеченные колышками. Агроном по карте отсчитывает ряды и как-то находит нужный сорт. На вопрос, как он это делает – ответил, что различает сорта по внешнему виду.
Один на миллион
Таким даром обладал Мичурин: он видел сеянцы 1-2 года жизни и говорил, какие у них будут плоды и сроки созревания, выкидывая сразу негодные для сортоиспытания. Даже помощники Мичурина ему не верили и некоторые забракованные сеянцы сажали себе на участках и ничего путного, действительно, из них не вырастало.
Но Мичурин получается один на миллион, а питомников много. Как они с этим справляются? Я о таком подходе рассказал своему приятелю, владельцу небольшого питомника, а тот мне сказал: «Ну и что тут такого? Я вообще саженцы копаю, сорта не подписываю, потом общий сноп несу к вагончикам и там раскладываю по сортам – их видно по почкам, коре и листве» …
Думаю, товарищи сильно переоценивают свою способность распознавать саженцы. Отсюда и такие ляпы.
Гадаем по коре
Действительно, саженцы можно распознать по внешнему виду. Вот, например, у яблони кора у ранних сортов соломенно-желтая, а у поздних - темно-красная. Влияние оказывает и цвет плодов. Так, у Ренета Симиренко плоды зеленые и кора тоже зеленая.
Многое зависит и от климата: например, у нас сорт персика Редхейвен часто с красноватыми побегами, а из Краснодарского края прибыли саженцы чисто зеленого цвета. Говорят, что красный цвет побегов персика говорит о повышенной зимостойкости.
Зная элементарные признаки культур и сортов, не попадетесь на примитивный обман, но от пересортицы так не защититься. Единственный способ – брать саженцы в проверенных местах, самим ездить в питомники, скооперировавшись с соседями. Риск, что обманут, намного меньше.
В любом случае старайтесь не брать на рынках саженцы, привезенные издалека. Раньше не случайно в каждой области создавали 2-3 плодовых питомника. И саженцы возить недалеко, и они адаптированы в вашей местности.
У нас сейчас некоторые питомники стали заниматься перепродажей: привозят саженцы из Краснодара и продают их аж в средней полосе. В первую же морозную зиму они погибнут и садовод начнет всю сажальную эпопею заново. Все довольны, кроме садовода. Отличить южные саженцы нетрудно – они крупные, красивые… Местные пожиже, да пониже.
Так что лучше взять что-то не столь эффектное – болеть такие саженцы будут меньше и плодоносить раньше. Я всегда выбираю саженцы с мощной корневой системой, а на высоту надземной части внимания почти не обращаю.
И, кстати, если вам будут говорить, что саженцы маленькие, потому что это карлики – не верьте. Карликовость проявится позднее, у карликов просто корневая система более мочковатая, а надземная почти не отличается.
Когда листва во вред
Вообще, раньше листва на саженцах категорически не приветствовалась. Ее удаляли еще перед выкопкой в питомнике. Но сейчас листва – признак того, что саженцы свежие, не подсушенные. Вот только купив растение, сразу с него оборвите всю листву – ведь она высасывает влагу, уменьшая шансы на приживание.
Обратите внимание и на кору, если она сморщилась, значит листва сделала свое черное дело. Такой саженец можно реанимировать, закинув на 1-3 суток в ванну с холодной водой. Но лучше поискать что-то посвежее.
В ванне вымачивать желательно все приобретенные саженцы. Это очень полезно для будущей зимовки и транспортировки. При этом корни отмоются и обнажатся все дефекты, а они бывают при небрежной выкопке растений. Особенно опасны наросты – это признак бактериального рака. Такие растения надо сжигать, а лучше вернуть продавцу, потребовав возврат денег.
Начинающим садоводам за саженцами лучше отправляться с опытным товарищем. Тогда, по крайней мере, вам не продадут вместо яблони сливу или даже липу. Не редки случаи продажи дикой поросли, на которой прививки не прижились. Так что лучше кооперироваться с соседями и рынки саженцев посещать вместе. Тогда «липы» приобретете меньше.