Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю мясо по - французски, так называют в народе это блюдо, хотя никакого отношения к французам оно не имеет. Подробный состав и количество ингредиентов ✍️ в конце статьи.
Подготовленное мясо нарезаем поперёк волокон небольшими кусочками,
перекладываем на мармитку или форму, солим
и приправляем перцем.
Картофель нарезаем не крупной соломкой, но нарезка может быть и другой.
Выкладываем равномерно поверх мяса, солим.
Нарезаем репчатый лук,
выкладываем поверх картофеля.
Следующий слой грибы,
грибы могут быть свежие или консервированные.
Сверху наносим майонез.
Затем посыпаем поверхность тёртым сыром,
сборка закончена.
Ставим запекаться в разогретую духовку при температуре 200° на 35 - 40 минут, время приготовления может меняться в зависимости от количества и нарезки ингредиентов.
Аромат потрясающий, мясо по - французски готово. Это блюдо может быть не только повседневным, но и праздничным.
Приятного аппетита!
Всем пока, до встречи на моей кухне.