К ним относятся замороженные товары, консервы, бакалея и сладости, пояснили в Центре компетенций в области пищевой безопасности Роскачества.
Если начать готовиться к новогоднему застолью в ноябре, можно не только сэкономить деньги, но и выбрать качественные товары — а не те, которые остались на полках за считаные часы до праздника.
Замороженные продукты
Благодаря современным технологиям замороженная пища сохранит и вкус, и полезные свойства.
При покупке стоит обратить внимание на целостность упаковки и отсутствие в ней большого количества снега. Этот признак может указывать на повторную заморозку.
Консервация и бакалея
Маринованные огурцы, каперсы, оливки, консервированная кукуруза и горошек могут храниться очень долго.
Это относится и к бакалейным товарам: крупам, макаронам, уксусу, растительному и оливковому маслу.
Сладости
Заранее можно приобрести шоколад, орехи, сухофрукты и сгущенку.
Но при выборе орехов и сухофруктов нужно внимательно изучить их внешний вид и убедиться в отсутствии посторонних запахов, отмечает RT.
Напомним, в этом году новогодние праздники в России продлятся рекордные 12 дней.
