🤗 Рецепт идеальной творожной запеканки с манкой
▌ 🍴 Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 60 г
- Сметана — 60 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — ⅓ ч. л.
- Манная крупа — 3 ст. л.
- Ванилин — по желанию
▌ 💬 Почему этот рецепт особенный?
Этот рецепт сочетает классический детский вкус с легкостью исполнения. Мягкость творога гармонично сочетается с хрустящей манной крупой, создавая идеальное лакомство для всей семьи.
▌ 📖 Подробный процесс приготовления:
▌ 🍳 Шаг 1: Растапливаем масло и смешиваем базовые компоненты
- Возьмите кастрюлю и растопите сливочное масло на слабом огне.
- Когда масло растает, добавьте в него 3 ст. л. сахара и тщательно перемешайте.
- Добавьте 60 г сметаны, соль и ванилин (по желанию).
- Продолжайте помешивать, пока смесь не станет однородной.
▌ 🫣 Шаг 2: Добавляем остальные ингредиенты
- Введите в смесь 3 ст. л. манной крупы и тщательно перемешайте.
- Далее добавьте три яйца и перемешайте до полного объединения компонентов.
- Наконец, введите 500 г свежего творога и обработайте смесь блендером до однородной консистенции. Затем миксером.
▌ 🛃 Шаг 3: Завершенный этап и финальная обработка
- Включите духовку и разогрейте её до 160°С.
- Выберите удобную форму для запекания и смажьте её сливочным маслом.
- Вылейте творожную массу в форму и распределите ровным слоем.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 70-90 минут до золотистой корочки.
🍽️ Шаг 4. Подаем к столу:
- Остудите запеканку и нарежьте на красивые порции.
▌ 👩🍳 Советы профессионалов:
Используйте свежий творог и качественную манную крупу для лучшего результата.
Следуя этим простым инструкциям, вы получите восхитительную запеканку, которая напомнит вам детство и подарит незабываемый гастрономический опыт! Приятного аппетита!