Если вы бывали в Греции, то точно попробовали оливковую пасту. Стоит она дорого, поэтому предлагаю приготовить ее дома, быстро и просто!
Ингредиенты
Оливки без косточек - 100 г
Вяленые томаты - 2 шт. (по желанию)
Лимонный сок - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Процесс приготовления
Мы очень полюбили оливковую пасту, которую критяне используют для бутербродов, как намазку. Мы ели эту пасту и из зеленых оливок, и из спелых. Из спелых нам нравится больше. Но пасты эти в магазине стоят дорого, хотя приготовить самому такую пасту - проще простого. Мы не только сами готовим оливковую пасту, мы уже даже экспериментируем с ее компонентами.
Сегодня предложим вам свой вариант бутербродной пасты из оливок, он отличается от классического только добавлением вяленых томатов, которые придают пасте кислинку.
Подготовим все ингредиенты. Кстати, вы можете сразу увеличить количество ингредиентов вдвое, потому как такая бутербродная паста хорошо и долго хранится в холодильнике. Оливки без косточек достанем из банки и дадим жидкости стечь. Переложим оливки в чашу блендера. Добавим к оливкам пару-тройку половинок вяленых томатов в масле, они должны быть мягкими. Пробьем все ингредиенты в однородную пасту. Мы совсем уж пюреобразную пасту не очень любим, поэтому мы сильно не измельчали. Теперь вольем немного лимонного сока.
Добавим оливкового масла и хорошо все перемешаем еще раз. Если у вас оливки несоленые, тогда посолите пасту по вкусу.
Бутербродная паста из оливок готова! Вкусный бутерброд с оливковой намазочкой, да с чайком-кофейком к завтраку... вкуснотища!
Оставшуюся бутербродную пасту переложите в чистую баночку, закройте крышкой и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
#OливковоМаслоVegetelle #ЗдоровоеПитание #ПолезныеЖиры #НатуральныйПродукт #ItalianQuality #ЗаботимсяОВашемЗдоровье #КрасотаИКожа #ПравильноеПитание #СредиземноморскаяДиета #ПрироднаяЭнергия #Органик #БезГмо #ПользаДляСердца #АнтивозрастнойЭффект #ЛучшаяЗаправкаСалатов #ИтальянскиеТрадиции #FoodieFriday #ЕшьтеПравильно #ПокупайтеКачество #HealthyLifeStyle #ВкусИПольза #ДарыПрироды #ОливковаяСвежесть #ВашОптимальныйВыбор #СовершеннаяГармоничность #ЗдоровыеЖенщины #СтильнаяЖизнь #ЗдоровыйОбразЖизни #СекретыКрасоты #СделаноВИспании