Для начинки: Для теста: Лук измельчить и смешать с натёртым сыром, варёными яйцами и ложкой сметаны, посолить по вкусу. Для теста взбить яйца с солью, добавить сметану, всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы. Половину теста вылить в форму, распределить начинку, затем залить оставшимся тестом. Выпекать при 180°C 35–45 минут до золотистой корочки. Всем мира, добра, красоты!
Ингредиенты:
Для начинки:
- Лук зелёный - 150 г
- Яйца варёные - 4 шт.
- Сыр твёрдый - 100 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
Для теста:
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 250 г
- Мука - 100 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Лук измельчить и смешать с натёртым сыром, варёными яйцами и ложкой сметаны, посолить по вкусу.
Для теста взбить яйца с солью, добавить сметану, всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.
Половину теста вылить в форму, распределить начинку, затем залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180°C 35–45 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!