По-прежнему лучший кебаб в Стамбуле (снизим пафос: из тех, что я пробовал, но пробовал я все-таки порядочно) – Hayri Usta Ocakbaşı в Таксиме. Подают без тарелок, на бумажку на столе, с пылу с жару с огромного мангала в зале. Видов множество: курица, баранина и говядина, молотый и цельный, с овощами и без. Самый топ – из печенки, это одна из лучших печенок, которые я в принципе ел. 🧂 @saltmagazine
По-прежнему лучший кебаб в Стамбуле (снизим пафос: из тех, что я пробовал, но пробовал я все-таки порядочно) – Hayri Usta Ocakbaşı в Таксиме. Подают без тарелок, на бумажку на столе, с пылу с жару с огромного мангала в зале. Видов множество: курица, баранина и говядина, молотый и цельный, с овощами и без. Самый топ – из печенки, это одна из лучших печенок, которые я в принципе ел.
