Расписание мастер-классов в ноябре!
📌 6 ноября
Основы приготовления эспрессо
- изучение общей теории и практики о настройке эспрессо;
- правильное приготовление эспрессо и напитков на его основе.
💥 13 ноября
Мастер-класс по латте-арту
- разберемся, как правильно выбрать молоко и почему важно соблюдать правильную температуру подачи и соотношение пены и горячего молока;
- научимся правильно взбивать молоко;
- освоим навык создания основных рисунков латте-арта: сердце, тюльпан и розетта.
📌 20 ноября
Альтернативные методы приготовления кофе
- разберем отличие сортов зерна друг от друга и узнаем, как выбрать тот, что понравится именно вам;
- изучим основные методы альтернативного приготовления кофе;
- применим знания на практике, сварив кофе в воронке V60, френч-прессе и аэропрессе.
💥 27 ноября
Уход за кофемашиной и кофемолкой
- разбор частых проблем, возникающих при неправильном уходе за оборудованием;
- практическое ознакомление с правильной очисткой кофемашины и кофемолки.
Записаться на любой курс можно на сайте milanobar.ru
Обращаем внимание, что для некоторых мероприятий количество мест ограничено.
До встречи! 🫂
