Всем привет! Приготовим вкусное угощение для домашнего чаепития.
Что потребуется:
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 120 г;
- мука — 120 г;
- яблоко — 1 шт., крупное и сочное;
- разрыхлитель теста — половина чайной ложки.
Процесс приготовления:
1. Подготовьте продукты заранее: достаньте яйца из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Это важно для пышности будущего десерта.
2.Взбейте яйца с сахаром добела миксером около 5 минут. Масса должна стать воздушной и светлой.
3. Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно введите её в яичную массу, помешивая лопаточкой снизу вверх. Важно сохранить воздушность теста.
4. Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
5. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Высыпьте нарезанные яблоки ровным слоем, сверху залейте тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30-35 минут до золотистой корочки.
Вот такая простая, вкусная и любимая всеми шарлоточка готова! Ароматная, нежная и безумно аппетитная. Приятного аппетита вам и вашим близким!