Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Вот мы постепенно и добрались до последней закрытой бутылки от Murray McDavid из линейки Cask Craft, что была в наших запасах, и интересен этот виски тем, что дозревал в барриках из-под марсалы.
Конкретно наш экземпляр представляет собой Batch #1, а надпись на этикетке "Smoky & Fruity" дает понимание профиля.
Давайте разберемся для начала с названиями и терминами. Марсала — это креплёное десертное вино, которое производится в окрестностях города Марсала на западе Сицилии в Италии. Баррик (от старофранцузского barrique — бочка) — это соответственно дубовая бочка для вызревания вина.
Производитель указывает, что спирты используются с дистеллерии Croftengea, а это всем известная винокурня Loch Lomond из региона Highland.
Про компанию-негоциант Murray McDavid мы уже рассказывали ранее, поэтому не будем повторяться и приступим к дегустации!
О виски
Бочки: из-под бурбона, финиш в барриках из-под марсалы
Колер: отсутствует
Фильтрация: нет
Крепость: 44,5%
Тип: односолодовый
Срок выдержки: NAS (3 года, а потом финиш, но сколько от длится информации нет)
Дата розлива: 28.06.2022
Визуальная составляющая
Виски имеет красивый цвет розового золота с янтарным отливом. При вращении бокала образуются частые ножки, стекающие со средней скоростью. Визуально тело подвижное и маслянистое.
Аромат
Встречает легкими и приятными дымно-копчеными нотами (гриль), которые плавно переходят в сухофрукты во главе с курагой и сладким изюмом. Следом приходит винная составляющая, ягоды с кислинкой и немного карамели. Под конец появляется немного пряности, дерева и кожи. Спиртуозность отсутствует, а сам аромат необычный и интересный.
Вкус
На первом плане деликатная торфяная дымность, немного золы, костер, минимальные йодно-минеральные мотивы, морская соленая вода. Далее появляется солод, немного фруктовых нот, мед, карамель, чайная заварка. Под конец чувствуются чуть-чуть перца с пряностью и танины. Повышенная крепость слегка ощущается, но не мешает, тело средней плотности и немного маслянистое.
Послевкусие
Средней продолжительности, схожее со вкусом и развивается в сторону йодно-минеральных соленых нот.
Итоги
За счет переплетения дымно-фруктовых нот с морским шлейфом Murray McDavid Marsala Finish получился округлым, ярким, интересным и в целом вкусным виски. Отдельно хочется отметить классный баланс где все на своих местах. Конечно дымный характер спиртов плюс финиш в барриках из-под марсалы — это прекрасное и беспроигрышное сочетание.
Наша оценка 83 из 100 (аромат: 21, вкус: 21, послевкусие: 20,5 баланс: 20,5). На WhiskyBase 83.49 на момент написания статьи.
Данный экземпляр был куплен в сети магазинов Ладога по акции за 3411 рублей (в июне 2025 года) и он стоит каждого потраченного рубля. Виски довольно редкий гость на наших прилавках и если сможете найти его, то обязательно приобретайте.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #143, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.