Очень вкусный, красивый и сытный салатик из копилки советских праздничных рецептов. Попробуйте приготовить!
Для рецепта вам понадобится:
1-2 моркови
1-2 маринованных огурца
200 г отварного говяжьего языка
1-2 свежих огурца
белок 1 куриного яйца
Для заправки:
тертый хрен столовый
майонез
(пропорции хрена и майонеза на ваш вкус)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь предварительно отварите, охладите и очистите.
Все ингредиенты нарежьте тонкой соломкой, куриный белок можно натереть на крупной терке.
Для заправки смешайте майонез и тертый хрен.
Выкладывайте салат тончайшими слоями: отварная морковь – маринованные огурцы – язык – свежие огурцы. Каждый слой слегка промазывайте заправкой.
Готовый салат посыпьте тертым яичным белком.
Видеорецепт смотрите здесь - https://rutube.ru/video/fad6bbf85c3efa989e52dcb19b0fc459/