🔸 ПРОДОЛЖАЕМ РАЗБОР МОЛОЧНОЙ ТЕМЫ Напомню: в прошлый раз мы говорили про непереносимость лактозы. Но это лишь одна сторона медали! Сегодня разберем чувствительность к белкам коровьего молока. И если с лактозой всё более-менее понятно (есть или нет фермент), то с белками история сложнее. 🔸 КАК РАБОТАЕТ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ К БЕЛКАМ Это не аллергия в классическом понимании. Ваша иммунная система просто "не узнает" чужеродный белок и запускает вялотекущую воспалительную реакцию. Причем реакция может быть отсроченной — проявиться через несколько часов или даже на следующий день! 🔸 СИМПТОМЫ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ИГНОРИРОВАТЬ • Появление слизи, отеки, заложенность носа • Внезапные прыщи и воспаления на коже • Боли в суставах • "Туман в голове", сложность с концентрацией • Общую усталость без видимых причин Многие годами лечат ринит или акне, не подозревая, что причина — в обычном молоке. 🔸 ПОЧЕМУ ТЕСТ НА ЛАКТОЗУ НЕ ПОКАЖЕТ ЭТУ ПРОБЛЕМУ Генетический тест определяет только вашу способность перева