Салат в корейском стиле. Нашинковать капусту тонкой соломкой. Лук порезать полукольцами. Мясо нарезать тонкими полосками. В воке (или сковороде) раскалить масло до дымка, положить в него мясо, быстро обжарить. Добавить лук и обжарить еще минуты 2. Эту кипящую массу вылить в капусту. Добавить растертый чеснок, черный перец и соевый соус. Перемешать, дать настояться часа 2. Каталог рецептов
Салат в корейском стиле.
Ингредиенты:
- Капуста свежая – 1 кг
- Лук – 3 шт
- Свинина – 300 гр
- Масло растительное – 100 мл
- Чеснок – 3 зубчика
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Перец черный молотый
Мой ТГ-канал
Приготовление:
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Мясо нарезать тонкими полосками.
В воке (или сковороде) раскалить масло до дымка, положить в него мясо, быстро обжарить.
Добавить лук и обжарить еще минуты 2.
Эту кипящую массу вылить в капусту.
Добавить растертый чеснок, черный перец и соевый соус.
Перемешать, дать настояться часа 2.
Каталог рецептов