Привет всем любителям вкусной еды и здорового образа жизни! Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом запеченного лосося с лимонным соком и нежной спаржей. Это блюдо не только порадует ваш желудок, но и наполнит организм полезными веществами!
Что понадобится?
- Филе лосося (400 г) ✅
- Спаржа свежая (250 г) ✅
- Лимон (1 шт.) ✅
- Оливковое масло (2 ст.л.) ✅
- Соль, перец по вкусу ✅
- Свежий укроп или петрушка (по желанию)
Калорийность блюда:
В 1 порции примерно 380 ккал; белки – 47 г, жиры – 16 г, углеводы – 6 г 😉
Теперь перейдем непосредственно к приготовлению этого волшебного блюда 🔥
Шаг 1: Подготовка филе лосося
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Промойте рыбу холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите со всех сторон. Полейте небольшим количеством оливкового масла и оставьте минут на пять мариноваться ☀️
Шаг 2: Обработка спаржи
Спаржу очистите от жестких концов ножом или кухонными ножницами. Затем промойте её проточной водой и слегка промокните салфеткой. Разложите спаржу ровным слоем на противень, сбрызнув сверху оставшимся маслом и приправив солью и перцем 🌿
Шаг 3: Завершающий этап приготовления
Поместите подготовленное филе лосося поверх спаржи. Выдавите сок лимона прямо на рыбу и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Отправляем наше чудо-блюдо запекаться на 15–20 минут 👨🍳
Готово! У вас получилось идеальное сочетание полезных белков, витаминов и минералов, а также божественный аромат свежей зелени и цитруса 💚
Подавайте запечённую рыбку горячей с любимым гарниром или просто так – это будет потрясающе вкусно и питательно!
Приятного аппетита вам и вашим близким! 🤗
#ппрецепт #здоровоепитание #лососьспаржей #вкусноиполезно #пнтрициология #готовимдома