Иммерсивный вечер под голос певицы
Вчера я снова оказалась в лаунж-ресторане PAR на Гагарина, 75. И, кажется, за этот вечер поняла, почему сюда возвращаются. Атмосфера праздника чувствуется с порога: мягкий свет, ритмы, живой вокал, дым кальянов - всё как будто замедляется. Пока гости ужинали, певица с чудесным голосом пела весь вечер, и я реально словила вайб - хотелось просто слушать и никуда не спешить.
Я уже была здесь весной, и тогда это место показалось мне «африканским оазисом» среди стандартных питерских заведений. Теперь интерьер полностью завершили, и дизайнеры из Южной Африки сделали всё, чтобы вы точно забыли, где находитесь. Каждая деталь - с душой: от узоров на стенах до мягких кресел в этническом стиле.
Что мы ели: от салатов до трюфельных супов
Мы с подругой решили попробовать блюда из нового осеннего меню.
- Autunno Tonnato (790 рублей) - салат с индейкой-гриль, сладким перцем рамиро и соусом тоннато.
Если честно - не зашло. Перец оказался слишком кисло-солёным, брокколи безвкусными, а соус вообще не моя история. Единственное, что спасло блюдо - это сочная индейка.
- Caprese d'Autunno (990 рублей) - осенняя версия классического капрезе. Моцарелла, инжир, ромейн, руккола и бальзамический крем из чёрной смородины. Подруга осталась довольна - претензий ноль.
- Carne e Bosco (710 рублей) - тартар из говядины на хрустящей брускетте с маринованными лисичками и трюфелем.
Выглядел интересно, но аппетита не вызвал. Забрала домой, думаю пожарить и добавить к гречке (если у вас есть идеи, как его спасти - делитесь в комментах!).
- Dolce & Salato (530 рублей) — тыквенный крем-суп с фетой, инжиром и беконом.
Подруга сказала, что суп топовый, но я временно на паузе с тыквой - переела их в 2017–2018, когда они были на пике гастро трендов.
- Mamma Mia! (590 рублей) - грибной крем-суп с трюфелем.
Вот это - любовь с первой ложки. Обожаю грибные супы с детства, ещё со времён Икеи (да-да, у всех должна быть точка отсчёта). И данный суп - насыщенный, ароматный, идеальный.
- Креветки темпура (990 рублей) - ну, вы понимаете. Это всегда win-win. Хрустящие, сочные, с соусом свит чили. Дорого, но ни о чём не жалею.
- Из напитков я взяла лимонад “Крем Сода” (540 рублей). Был вкусный, но мысль, что это бокал “Натахтари” за полтыщи, не покидала меня весь вечер. И не покидает до сих пор!
Атмосфера и вайб
Главная фишка PAR - это настроение. Здесь всё будто создано для красивых вечеров: дизайнерский интерьер, кальяны, авторские коктейли и живая музыка. По выходным проходят PrePARty - мини-фестивали с популярными артистами.⠀
Моё мнение: стоит ли идти в PAR
Я люблю места с душой, и PAR - в этом плане, в принципе хорош. Даже если не всё из меню попадёт в ваши вкусовые ожидания, сама атмосфера вечера - уже повод прийти.
В общем, PAR — это место для тех, кто любит стиль, атмосферу и кто живет в том районе. Потому что мне туда добираться не удобно.