Мы часто не задумываемся о том, насколько вода важна для нашего здоровья, воспринимая её лишь как средство утоления жажды. Однако, если углубиться в изучение её свойств, таких как окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), кислотность (pH) и структуру, становится очевидно, что вода может обладать поистине целебными качествами. Он является одним из ключевых показателей, определяющих взаимодействие воды с нашими клетками. Чем ниже ОВП, тем активнее борьба с окислением. Вода с отрицательным ОВП от -300 до -500 милливольт действует как мощный антиоксидант. Она нейтрализует свободные радикалы, которые вредят клеткам, ускоряют старение и повышают риск болезней. Такая вода защищает организм от ежедневного окислительного стресса, восстанавливает клеточные структуры на молекулярном уровне, улучшает работу иммунитета. pH, или мера кислотности Внутри организма поддерживается слабощелочная среда, например, рН крови 7,3 – 7,4. Даже незначительные сдвиги кислотно-щелочного равновесия могут прив
ОВП, pH и структура воды: как они влияют на организм человека
2 ноября 20252 ноя 2025
79
3 мин