Весенние овощи c мясом на сковороде.
Замороженные овощи, с которыми мы будем жарить мясо сделают это блюдо очень вкусным и аппетитным. Готовить это блюдо одно удовольствие, так как этот рецепт очень прост, а время приготовления зависит лишь от того, как быстро приготовится мясо.
В принципе для этого блюда можно взять любое мясо, свинину, говядину или баранину.
в любом случае мясо в сочетании с овощами, получится вкусное и сочное. Гарнир к такому блюду подойдет практически любой, но, по-моему, рис подойдёт лучше всего.
Состав блюда:
- Весенние овощи замороженные (можно взять любые другие) – 200 грамм.
- Мясо – примерно 200 грамм. Можно и больше на ваше усмотрение.
- Сало для зажарки пару небольших кусочков. Или пару ложек растительного масла. Кому что нравится.
- Одна луковица средней величины.
- Соль и перец по вкусу.
Ну что начнём, пожалуй, уже готовить.
Режем лук, сало и мясо (вместо сала можно взять растительное масло), выкладываем всё на сковороду и обжариваем пока лук не станет золотистого цвета.
Когда мясо и лук обжарились добавляем к ним овощи, подливаем немного воды и тушим до готовности. Кому лень готовить гарнир можно туда же добавить рис неполный стакан, но в этом случае блюдо будет готовиться немного дольше и воды нужно долить больше.
Как рис разварится солим и перчим по вкусу, выкладываем на тарелку и пробуем блюдо которое приготовили, заметьте, своими руками. И потому оно стало ещё вкуснее и ароматнее.
Приятного аппетита