Красное сухое вино Tinto Pesquera Reserva стоит попробовать всем ценителям изысканных вин. В этом кюве виноград сорта Темпранильо высочайшего качества сочетается с многолетним мастерством семьи Фернандес Ривера. Виноград выращивается в муниципалитете Пескера де Дуэро на высоте более 800 метров над уровнем моря. Лозы расположены на южных склонах, их средний возраст составляет 35–40 лет.
После ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского дуба и ещё 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения Tinto Pesquera Reserva — до 10 лет. Вино разливается без фильтрации, поэтому со временем на дне бутылки может появляться естественный осадок. Рекомендуется декантировать минимум за полчаса до подачи.
Аромат вина богат и выразителен: черная малина, вишня, сушёный тимьян, лакрица, ноты железа и лёгкий дым. Во вкусе ощущается полнота и округлость, бархатистая текстура с оттенками вишни, граната, мокко, лепестков розы и аниса, с тонкими цитрусовыми нюансами и мягкими танинами, которые сохраняются в долгом послевкусии.
Это вино идеально сочетается с твердыми сырами, рагу, запеканками и жареной ягнятиной.
Ждем вас в ВиноПарке!