Этот простой и вкусный способ приготовления домашней курицы сделает ваше блюдо сочным и ароматным. Попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты
- Куриная тушка — 1 шт. (около 1,5 кг)
- Соль — по вкусу
- Специи (перец черный молотый, паприка, чеснок сушеный, травы — розмарин, тимьян, лавровый лист) — по желанию
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Томатный соус — 2 столовые ложки
Процесс приготовления:
1. Подготовьте курицу:
Промойте курицу холодной водой, обсушите бумажным полотенцем.
2. Маринуйте птицу:
Сделайте маринад, смешав соевый и томатный соусы, добавив любимые специи и соль. Обмажьте курицу полученной смесью снаружи и изнутри, оставьте на 1-2 часа для пропитывания ароматов.
3. Запеките в рукаве:
Поместите подготовленную курицу в рукав для запекания, закрутите края пакета, сделав отверстия зубочисткой для выхода пара. Отправьте в разогретую духовку до 180°C примерно на 60 минут.
4. Проверьте готовность:
Через указанное время проткните ножиком грудинку птицы. Если сок прозрачный — птица готова. Иначе продлите процесс ещё на 10-15 минут.
5. Готово!
Достаньте курицу из духовки, аккуратно вскройте пакет, переложите на блюдо и подавайте горячей.
Теперь ваша курочка идеально подойдет к праздничному столу или уютному семейному ужину. Приятного аппетита!