Пищевая ценность
на 100 г
Калории 163 ккал
Белки 4 г
Жиры 2 г
Углеводы 32 г
Ингредиенты:
Крупа манная – 270 г
Кефир – 250 мл
Яблоко – 500 г
Сахар – 200 г , +-50 г по вкусу
Ванильный сахар – 8 г
Яйцо – 3 шт. , С1
Соль – 0.25 ч.л.
Разрыхлитель теста – 10 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Рецепт:
Подготовить продукты: кефир, манку, яблоки, ванильный сахар, соль, яйца и разрыхлитель.
Залить манку кефиром.
Очистить и нарезать яблоки четверть слайсами.
Смешать сахар, яйца и ванильный сахар с солью. Взбить 3-4 минуты.
Разогреть духовку, яйца смешать с манкой.
Всыпать разрыхлитель и перемешать.
Добавить яблоки и перемешать.
Выложить тесто в форму.
Выпекать в разогретой до 190-200 градусов духовке, накрыв фольгой, около 30 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще 15-20 минут.
Достать, остудить манник, снять кольцо. Накрыть тарелкой.
Перевернуть, снять фольгу и нарезать.
Манник с яблоками на кефире готов. Подать к чаю или кофе. Приятного чаепития!