Есть у меня слабость. Не золото, не рыбалка, не самогон, а ранние огурцы. Вот уж что по-настоящему радует душу, когда в мае достаёшь из-под плёнки первые хрустящие зелёные, свежие, пахучие… Это не просто еда, это награда за терпение. За зиму, за ожидание, за труд. Но сколько же я с ними намучился!
В прошлом году я решил провести эксперимент. Проверить всё самому на практике. Посадил 15 ранних сортов огурцов и следил за каждым, будто за ребёнком. И знаете, только 7 из них действительно дали урожай к 15 мая. Остальные, скажем так, даже не успели толком проснуться.
А ведь на пакетиках у всех написано одно и то же: «Сверхранний», «ультраскороспелый», «урожай через 35 дней»... Ха! Маркетологи, как всегда, обещают одно, а земля всё расставляет по местам.
Хочется знать, какие сорта прошли испытание и почему? Сейчас всё расскажу. Но предупреждаю, в конце я поделюсь секретом, без которого никакие сверхранние сорта вам не помогут.
Кстати, приглашаю всех в свой ТГ-канал "На даче у деда Егора", где подписчики делятся своими любимыми сортами. Также там вас ждёт много полезных советов, дачных рецептов и общий чат с другими огородниками!
Отбор сильнейших: как сажал и что вышло
Начну с условий. Сеял я не просто так, а в теплице, но без отопления, в конце марта. Ночи ещё прохладные, но плёнка, двойное укрытие и грядки с подогревом из компоста сделали своё дело. Семена прорастали дружно, однако уже на первой неделе я понял, что часть “скороспелых” сортов не выдерживает.
Некоторые замедлились, вытянулись, листики стали бледными. Видно, не хватает тепла. А другие, напротив, рвались в рост, будто чувствовали вызов. Я только диву давался. Одни вянут, а рядом бодрые, упругие, темно-зелёные, как будто март им нипочём.
Так я понял главное, что скороспелость не только в генетике, но и в характере растения. Одни трусливые, другие бойцы. И только бойцы доходят до урожая.
Так, кто оказался в числе победителей? Подождите, не спешите, начну с тех, кто показал себя неплохо, но не идеально.
«Почти успели»: хорошие, но не чемпионы
Вот, например, ‘Зозуля F1’. Старый, проверенный сорт, надёжный, урожайный. Да, всходит быстро, даёт плоды уже на сороковой день, но в холоде быстро тормозит. В открытом грунте под плёнкой отличный вариант, но до 15 мая не дотянул. Первыми зелёными я его попробовал только числа 22-го.
‘Маша F1’ – огурчик бодрый. Куст компактный, цветёт дружно. Но ему нужна стабильная температура. При +5 ночью рост останавливается. Зато если посадить в тёплую гряду, даст отличный результат, просто чуть позже.
А вот ‘Кураж F1’ – крепыш. Вырос хорошо, но поспел позже. Хотя, если хотите массового урожая в июне, то прекрасный выбор.
Но... всё это “почти”. Мне же нужны были те, кто точно даст огурцы к середине мая. И вот тут начинается самое интересное.
Семь настоящих бойцов
Вот они, мои герои. Семь сортов, которые выдержали холод, короткий день, и при этом выдали урожай уже к 15 мая. Некоторые даже раньше!
‘Алтайский ранний 166’
Старый советский сорт, надёжный, как дедовская лопата. Прорастает даже в прохладе, не боится перепадов. Первые огурчики уже 12 мая. Да, не F1-гибрид, но вкус отменный! Настоящий, хрустящий, с ароматом лета.
‘Герман F1’
Классика. Наверное, самый стабильный гибрид из всех. Плодоносит быстро, ровно, дружно. К 15 мая я уже снимал с него десяток зелёных огурчиков, и каждый, как под копирку. Да и урожай потом не останавливается.
‘Меренга F1’
Суперскороспелый гибрид. Я удивился, как он пошёл в рост при +10 ночью. Видимо, голландцы знают толк в выносливости. К середине мая плодоносил вовсю, а вкус просто песня. Сочный, без горечи, сладковатый.
‘Сибирская гирлянда F1’
Если хотите куст, увешанный плодами, как ёлка игрушками, то это он. Начал цвести через три недели после всходов, а к маю уже радовал первым урожаем. Идеален для Сибири и северных регионов.
‘Капитан F1’
Мало кто знает, но сорт очень стоящий. Компактный, урожайный, терпит холод, даёт ровные огурцы без пустот. Первый сбор 14 мая.
‘Бьёрн F1’
Настоящий рекордсмен по выносливости. Перенёс резкие перепады температур, не сбросил завязи. Урожай стабильный, зелёные короткие, плотные, идеальны для засолки.
‘Балконное чудо’
Вот уж кто меня удивил! Обычный кустик в теплице, а огурцы уже в начале мая! Конечно, плоды мелкие, но зато какие хрустящие. Так что, если хотите ранний урожай без лишних забот, то попробуйте.
Эти семеро показали себя на все сто. Но почему именно они? Почему у одних всё получилось, а у других нет?
Что решает: не сорт, а подход
Вот здесь, друзья мои, и скрывается секрет.
Я мог бы сейчас сказать: “Покупайте такие-то семена, и будет вам счастье”, но это было бы ложью. Секрет не в названии, а в том, как вы готовите грядку.
Когда я начинал, просто бросал семена в землю и ждал. А потом понял, что без тёплой подушки из перегноя и соломы ничего не выйдет. Я сделал грядку по старинке: навоз, сено, зола, сверху слой земли, и укрыл плёнкой. Земля прогрелась, корни пошли в рост, и всё, процесс пошёл.
А ещё я не поливал холодной водой! Это важнее, чем кажется. Ледяная вода – шок для растения. Только тёплая, из бочки, подогретая солнцем. И полив утром, не вечером.
И вот тогда даже самые скромные огурчики показали, на что способны.
В чём основной урок
Когда 15 мая я сорвал первый огурец, скажу честно, чуть слезу не пустил. После всех неудач, заморозков, сомнений вот он, хрустящий, холодный, настоящий.
Соседи потом спрашивали:
– Егор, ты что, теплицу топишь ночью?
А я смеюсь:
– Нет, просто землю грею правильно, а растения слушаю. Они ведь всё подсказывают, если прислушаться.
Так что, если хотите ранний урожай, то не гонитесь за громкими словами “ультраранний” и “гибрид чудо”. Берите проверенные сорта, готовьте землю как следует, и не ленитесь наблюдать.
А тогда, поверьте, 15 мая вы тоже сорвёте свой первый хрустящий огурец. И подумаете: “Вот ведь, не зря Егор говорил, что земля любит умных, а не торопливых…”
В какой самый ранний срок вам удавалось сорвать первые огурчики? Поделитесь в комментариях!